الرئيسية | الصحيفة | خدمات الإستضافة | مركز الملفات | الحركة الانتقالية | قوانين المنتدى | أعلن لدينا | اتصل بنا |

أفراح بن جدي - 0528861033 voiture d'occasion au Maroc
educpress
للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :

فعاليات صيف 2011 على منتديات الأستاذ : مسابقة استوقفتني آية | ورشة : نحو مفهوم أمثل للزواج

العودة   منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات العامة والشاملة > منتدى الأسرة > المطبخ


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 2010-05-02, 16:03 رقم المشاركة : 1
ام منصف
بروفســــــــور
 
الصورة الرمزية ام منصف

 

إحصائية العضو







ام منصف غير متواجد حالياً


وسام المشرفة المتميزة

c1 السباغيتي بالبآشميل بالصور المتحركة



السباغيتي بالبآشميل بالصور المتحركة




السلآم عليكم



اليوم جبتلكم طريقة إعدآد السباغيتي بالبآشميل بالصور المتحركة


//
//



المقادير:..




نصف كفتة مفروم



بصلة كبيرة مقطعة مكعبات


3 فصوص ثوم


2 حبة طماطم متوسطة


1 حبة فلفل أخضر متوسطة


1 فلفلة حارة حسب الرغبة


3 ملاعق طعام صلصة


بهارات الكفتة (كمون-ملح-اليبزار-قصبو حبوب مطحون -ملح -قرفة


كيس سباغيتي


ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح ويبزار


الباشميل:..


ثلاثة كاسات كبيرة حليب


ثلاثة أرباع كاس كبيرزيت


كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ دقيق


واحد مكعب ماجي-ملح-يبزار


بيضة لدهن الوجه


الطريقة:..


أولا لعمل الكفتة


نضعها في مقلاة كبيرة مع البصل والثوم..ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية..ثم نقلبها جيد


ا ونتركها الا أن يختفي لون الاحمر للكفتة وتبدأ في النضج..ثم نضيف الطماطم والتحميرة


والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي:







انتبهوا : الصورة تتحرك


ثانيا لتحضير السباغيتي


نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة (نكسرها من


النصف)..وعندما تنضج بعد 10 دقائق (يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا


تلتصق)..نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد كالتالي:





ثالثا لتحضير الباشميل


نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت.


.وعندما يحمى..نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين


..ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..أولا يضاف كمية حليب بسيطة


ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من


الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة


القادمة..ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح



واليبزار ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار كالتالي:








رابعا لتحضير الصينية


ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها


نصف مقدار سباغيتي ثم جميع خلطة الكفتة ثم النصف المتبقي من


السباغيتي..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من


اليبزار..ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن


بدرجة 150 حتى يحمر الوجه



...تترك حوالي ربع ساعة قبل التقديم حتى تبرد.






//
//





صحّه وهنٍا






: منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد https://www.profvb.com/vb/showthread.php?p=124015
التوقيع



    رد مع اقتباس
قديم 2010-05-04, 18:40 رقم المشاركة : 2
 
الصورة الرمزية أحمد أمين المغربي

 

إحصائية العضو







أحمد أمين المغربي غير متواجد حالياً


وسام المرتبة الأولى في المسابقة الرمضانية الكبرى

وسام المركز الثاني في مسابقة الشخصيات

افتراضي رد: السباغيتي بالبآشميل بالصور المتحركة


هدي جبتيها كاااو
أحب السباكيتي كثيراااااا






التوقيع

    رد مع اقتباس
قديم 2010-05-04, 20:35 رقم المشاركة : 3
نجمة مغربية
بروفســــــــور
 
الصورة الرمزية نجمة مغربية

 

إحصائية العضو








نجمة مغربية غير متواجد حالياً


افتراضي رد: السباغيتي بالبآشميل بالصور المتحركة


وانا كدلك كنحماق عليها
الله يعطيك الصحة
كنديرها ولكن بطريقة اخرى.
طريقتك رائعة.
تسلم ايدك






التوقيع




إن مرت الايام ولم تروني فهذة مشاركاتي فتذكروني وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء




    رد مع اقتباس
قديم 2010-05-05, 13:31 رقم المشاركة : 4
ام منصف
بروفســــــــور
 
الصورة الرمزية ام منصف

 

إحصائية العضو







ام منصف غير متواجد حالياً


وسام المشرفة المتميزة

افتراضي رد: السباغيتي بالبآشميل بالصور المتحركة


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحمد أمين المغربي مشاهدة المشاركة
هدي جبتيها كاااو
أحب السباكيتي كثيراااااا

سعيدة جدا لانني جبتها
كااااو
ههههههههههههه
الف شكر لمرورك المرح وردك العطر





التوقيع



    رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المتحركة , السباغيتي , بالبآشميل , بالصور

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


مــــواقـــع صـــديــقــة مــــواقـــع مـــهــــمــــة خـــدمـــــات مـــهـــمـــة
إديــكـبـريــس تربويات
منتديات نوادي صحيفة الشرق التربوي
منتديات ملتقى الأجيال منتديات كاري كوم
مجلة المدرس شبكة مدارس المغرب
كراسات تربوية منتديات دفاتر حرة
وزارة التربية الوطنية مصلحة الموارد البشرية
المجلس الأعلى للتعليم الأقسام التحضيرية للمدارس العليا
مؤسسة محمد السادس لأسرة التعليم التضامن الجامعي المغربي
الصندوق الوطني لمنظمات الاحتياط الاجتماعي التعاضدية العامة للتربية الوطنية
اطلع على وضعيتك الإدارية
احسب راتبك الشهري
احسب راتبك التقاعدي
وضعية ملفاتك لدى CNOPS
اطلع على نتائج الحركة الإنتقالية

منتديات الأستاذ

الساعة الآن 20:44 لوحة المفاتيح العربية Profvb en Alexa Profvb en Twitter Profvb en FaceBook xhtml validator css validator

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd