منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
http://www.lakii.com/vb/smile/10-47.gif

المقادير
http://img41.imageshack.us/img41/2222/dscf4175bz.jpg
125 غ من الدقيق
70 غ السنيدة
70غ الزبدة
معلقة كبير الزيت
بيضة
معلقة صغيرة الخميرة
نصف علبة صغيرة من مربى المشمش
100 غ من الكوك.
الطريقة
http://img41.imageshack.us/img41/4852/dscf4177f.jpg

تخلط الزبدة+السنيدة
http://img515.imageshack.us/img515/998/dscf4178xi.jpg

+البيضة
الزيت حتى تنساجم العناصر
http://img685.imageshack.us/img685/3830/dscf4179o.jpg

نضيفو الدقيق مع الخميرة
http://img23.imageshack.us/img23/6670/dscf4180h.jpg

ونخدمها باليدين حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
http://img696.imageshack.us/img696/7784/dscf4181p.jpg

ندهن اليدين بقليل من الزيت ونحضر كويرات صغيرة ونصففها في صفيحة مفروشة بورقة سولفيريزي ثم ندخلها لفرن ساخن
http://img704.imageshack.us/img704/2314/dscf4182o.jpg

http://img265.imageshack.us/img265/4916/dscf4183.jpg

نغطس كويرات الحلوى في المربى الدافى تم نفندها في الكوك .
وبالصحة والراحة
http://img706.imageshack.us/img706/1606/dscf4195.jpg