منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد (https://www.profvb.com/vb/)
-   المطبخ (https://www.profvb.com/vb/f147.html)
-   -   شرائح الشوكولاتة بالكراميل (https://www.profvb.com/vb/t28037.html)

مريم الوادي 2010-04-26 22:28

شرائح الشوكولاتة بالكراميل
 
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




شرائح الشوكولاتة بالكراميل


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...2120485071.jpg



المقادير :
http://www.fantasyflash.ru/anime/eda/image/eda52.gif
1 كوب دقيق المخمر (طحين)
- 1 كوب سكر بني
- 1 كوب جوز الهند
- 4/3 كوب زبدة (مذوبة)
- 2 علبة حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 2/1 1 ملعقة كبيرة دقيق (نشاء)
- 1 كوب لوز مطحون



http://www.fantasyflash.ru/anime/eda/image/eda52.gif




التزيين


200غ شوكولاتة سوداء للطهي.
- 100غ زبدة.



http://www.fantasyflash.ru/anime/eda/image/eda52.gif


الطريقة :


- يخلط الدقيق والسكر وجوز الهند والزبدة يخفق المزيج جيدا ويسكب في صينية مدهونة بالزبدة بقطر 30x 25سم ويخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
- وخلال ذلك يخلط حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة والعسل في صينية ويحرك فوق نار متوسطة حتى تغلي تخفف الحرارة ويستمر بالتحريك لمدة 5 دقائق. ويخفق مع الدقيق واللوز المطحون.
- تنزع الصينية من الفرن يرش فوقها خليط الشوكولاتة وبعد ذلك تخبز لمدة 10 دقائق ومن ثم تنزع من الفرن للتبريد
- تذوب الشوكولاتة والزبدة في وعاء فوق الماء الساخن ويمد فوق الحشوة. ويبرد حتى يتماسك.
- تقطع فطيرة الشوكولاتة لأصابع وتصبح جاهزة للتقديم.
http://www.fantasyflash.ru/anime/eda/image/eda52.gif


بالصحة والعافية

أبو عبد الفتاح 2010-04-26 22:42

رد: شرائح الشوكولاتة بالكراميل
 
السلام عليكم

شكرا أختنا المتميزة على هذه الشرائح اللذيذة ، وا شهيتينا هههههههههه

على أي نريد أن تطمئنيننا على صحتك ، هل تحسنت شيئا ما ؟

مريم الوادي 2010-04-26 23:01

رد: شرائح الشوكولاتة بالكراميل
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو عبد الفتاح (المشاركة 120048)
السلام عليكم


شكرا أختنا المتميزة على هذه الشرائح اللذيذة ، وا شهيتينا هههههههههه

على أي نريد أن تطمئنيننا على صحتك ، هل تحسنت شيئا ما ؟

نحمده ونشكره اخي ابو عبد الفتاح
تحسنت الحال عما كان
شكرا على السؤال أخي الكريم
وبالصحة على قلبك الشرائح اللذيذة
وعيونك تستاهل كل جميل
تقبل سلامي

أم حمزة ومهدي 2010-04-29 16:03

رد: شرائح الشوكولاتة بالكراميل
 
رائعة وباينة لذيذة
تبارك الله عليك

اسلامي نور حياتي 2010-05-14 16:25

رد: شرائح الشوكولاتة بالكراميل
 
تبارك الله عليك اختي
باينة لذيذة

http://alfrasha.maktoob.com/up/246395730422498267.gif


الساعة الآن 11:22

جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd