منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

500 غ كاوكاو ( ممكن إستبداله باللوز بلا قشور )

حليب مركز محلى .. قليل من القرفة .. كيس فانيلا

400 غ شكلاط أبيض .. 100 غ شكلاط أسود

الطريقة

ندخل الكاوكاو الى الفرن ليتحمر ثم نطحنه

نخلطه مع المقادير المذكورة حتى تصير عجينة متماسكة
نذوب نصف كمية الشكلاط الأبيض و نمده فوق صفيحة ونتركه ليجمد

نمد العجينة فوق الشكلاط

ثم الطبقة النهائية من الشكلاط الأبيض
تدخل الى الثلاجة مدة بسيطة و عندما نخرجها نزينها بالشكلاط الأسودصفوف ثم نعمل خط عمودي
بالسكين لكي يصبح لدينا المنظر الجميل للحلوى

http://img456.imageshack.us/img456/7...8001009hc5.jpg
تقطع حسب الرغبة

http://img456.imageshack.us/img456/5...8001130vc3.jpg

و
بالصحة
و
الراحة
أختكم التي تحبكم
أم علاء و عمر