منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد (https://www.profvb.com/vb/)
-   المطبخ (https://www.profvb.com/vb/f147.html)
-   -   بسطيلة السمك المغربية .......خطوة خطوة (https://www.profvb.com/vb/t23883.html)

سفيـان القـاديـري 2010-03-27 13:46

بسطيلة السمك المغربية .......خطوة خطوة
 
بسطيلة السمك المغربية .......خطوة خطوة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته ....

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
http://img29.exs.cx/img29/4632/recepten1913ob.jpg
http://img29.exs.cx/img29/4004/recepten1949ff.jpg
http://img29.exs.cx/img29/5452/recepten1958lj.jpg

http://img29.exs.cx/img29/6829/recepten1982jc.jpg
http://img29.exs.cx/img29/7559/recepten1999fy.jpg
http://img29.exs.cx/img29/3810/recepten2018as.jpg

بالنسبة للمقادير ..

علبة جلاش ورقة البسطيلة.
500غرام فواكه البحر مشكلة ...

250 غرام شعرية صينية ...

كوب كبير خضار مشكلة ( بروكولي ..كوسة ......) مقطعة قطع صغيرة

..ملعقةصلصة طماطم ....

ملح ..بهار ...كمون ...بابريكا .. قسبرة ....ثوم وبصلة واحدة ,..شوية هريسة,,,,

الطريقة .....

في طنجرة نضع البصل شرائح والثوم في الزيت يتقلى .....نضيف الخضر ثم السمك

نضيف البهارات وصلصة الطماطم ونترك الكل يستوي ....

نضع الشعرية الصينية في اناء مملوء ماء بارد كي تلين ....ثم نقطعها بالمقص

نضيفها الى السمك قبل 10 دقائق من انتهاء الاستواء ...
ثم نضع الخليط في الجلاش كما هو مبين في الصور نذهن الجلاش بالزبدة ....

ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر ....نقدمها ساخنة .......

وصحة وهنا


الساعة الآن 16:30

جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd