منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد - طريقة تحضير الزميطة أو السفوف المغربي مع جميع أسرار نجاحه

تحضير سلو أو السفوف أو الزميطة بكل تفاصيله، مع جميع أسرار نجاحه

https://i.ibb.co/5jdXQj0/image.jpg

طريقة تحضير الزميتة أو الزميطة أو سلو أو السفوف المغربي بالتفصيل من الألف إلى الياء، مع جميع أسرار نجاحها.

المقادير:
كيلو ونصف من الدقيق الابيض
كيلوغرام من الزنجلان أو السمسم
نصف كيلو غرام لوز
نصف كيلو غرام كاوكاو او الفول السوداني
ملعقتان ونصف حبة حلاوة او الشمر مطحونة
ملعقتان نافع او اليانسون مايعادل 50 غرام
2 ملاعق كبيرة من القرفة مطحونة
زيت أو زبدة حسب الرغبة
سكر صقيل حسب الذوق
القليل من الملح
القليل من المسكة الحرة

https://www.youtube.com/watch?v=iyuVWlhBvAQ