منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد (https://www.profvb.com/vb/)
-   المطبخ (https://www.profvb.com/vb/f147.html)
-   -   الجينواز لتحضير الطورطات (https://www.profvb.com/vb/t186739.html)

pro 2019-10-07 15:25

الجينواز لتحضير الطورطات
 
الجينواز او الكيك الاسفنجي لتحضير الطورطات
https://www.chhiwatsamia.com/wp-cont...-2-768x432.jpg

مدة التحضير :10 دقائق
مدة الطهي :12 دقيقة

مقادير الجينواز او الكيك الاسفنجي لتحضير الطورطات
5 ابيض البيض
5 اصفر البيض
150 غ سكر حبيبات
150 غ دقيق ابيض
10 غ سكر فانيلا
قبصة ملح
طريقة التحضير الجينواز او الكيك الاسفنجي لتحضير الطورطات
نخفق ابيض البيض مع قبصة ملح والفانيلا حتى يصبح ابيض اللون ثم نضيف السكر على ثلاث دفعات مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على خليط متماسك مثل الكريمة
نضيف اصفر البيض ونخلط ثم نقوم باضافة الدقيق المنخول على ثلاث دفعات مع الخلط بخلاط يدوي من الاسفل نحو الاعلى
عندما نلاحظ انسجام المكونات نفرغ العجين في قالب ملبس بورق الطهي وتدخل الى الفرن من 10 الى 15 دقيقة

https://www.youtube.com/watch?v=WFawDMmgCzM

خادم المنتدى 2019-12-21 07:13

رد: الجينواز لتحضير الطورطات 😍😍😍
 
شـكــــرا جــــزيـــــــلا لــك..بــــارك اللـــه فــــيــــك.
عـــلـــى مــا تــفــضــلــت بــانـتـــقـــائـــه و تـقــديــمـــه لــنــا.
تــحــيـــاتــــيـــــ و الــتــقـــديــــــر
-----***=====~~~~~)))))(((((~~~~~=====***-----


الساعة الآن 10:52

جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd