2010-02-10, 09:20
|
رقم المشاركة : 3 |
إحصائية
العضو | | | رد: طورطات بالفواكه من مطبخي -بالصور - |
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم علاء وعمر
الكريما مشاركة راقية ننتظر جديدك أيتها الحادكة 1*كاس كبير حليب يغلى ويضاف إليه وهو ساخن 2 فاني 2* 2 أصفر بيض + كاس سنيدة (يضرب جيداً) نخلط الخليط الاول مع الثاني ، ثم نضيف 1/2كاس فورص ممتاز+ 1/2كأس حامض ويوضع الكل على نار هادئة حتى يعقد .ثم نضيف أبيض البيضتين اللتان استعملنا أصفرهما في العجين ، مخفوقان مع قبصة صغيرة ملح . يخلط الكل برفق حتى تنسجم جميع العناصر . المرجو توضيح أي الخليطين وشكرا عزيزتي أم علاء أشكرك على مرورك واطلاعك على الوصفة ، وأشكرك كذلك على انتباهك لأمر غموض الخليطين . حسنا سأقوم بالتعديل . وما أقصده بالخليط 1 هو كاس الحليب + 2 فاني . أما الخليط 2 فهو 2 أصفر بيضتين خفوقين مع كاس سنيدة . أرجو أن يكون الأمر قد اتضح الآن . صباحك سعيد . | |
| |