للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :






العودة   منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات العامة والشاملة > منتدى الأسرة > المطبخ


شجرة الشكر2الشكر
  • 1 Post By صانعة النهضة
  • 1 Post By صانعة النهضة

إضافة رد
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2016-08-20, 20:33
الصورة الرمزية صانعة النهضة
 
مراقبة عامة

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو
  صانعة النهضة غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 50240
تـاريخ التسجيـل : Nov 2012
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  female
الإقــــــــــامــــة : أينما كنت فثم وجه الله
المشاركـــــــات : 39,290 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 17783
قوة التـرشيــــح : صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute
c1 كيفية تحضير لازانيا ..






كيفية تحضير لازانيا ..





اللازانيا من المأكولات اللذيذه والمحبّبة لدى الكثير ، وقد إنتشرت مؤخراً واتّسع انتشارها حول العالم ،
لذا كثير من النّساء يتسائلن عن كيفيّة تحضير طبق اللازانيا ، ولتحضيرها عليك إتّباع الخطوات التالية .



المكونات :


علبة لازانيا واحدة .
لحمة مفرومة .
جبنة مبشور
2 حبة بصل مفروم فرم ناعم .
4 من البندورة المفرومة فرماً ناعماً .
3 حبات من الفلفل الأخضر الحلو .
2 فصوص ثوم مهروس بشكل جيد .
علبة فطر مقطع أو طازج .
1/2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر .
1/2 ملعقة بهارات مشكلة .
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي .
1 لتر حليب قليل الدسم .
1/2 قالب زبدة نباتية .
ملح حسب الرغبة
فلفل حار حسب الرغبة .
3 ملاعق كبيرة من الطحين

طريقة التحضير :





أولاً : طريقة تحضير الحشوة .

1. نضع الزيت في المقلاه على النار وننتظره حتى يحمي .
2. نضع البصل المفروم والثوم مع اللحمة في المقلاه .
3. نقوم بإضافة الملح والفلفل والزعتر الأخضر والبهارات المشكلة .
4. نضيف الفلفل الأخضر والبندورة والفطر ونبدأ بتقليب المكونات معاً .
5. ننتظره حتى تنضج المكونات ونرفعه عن النار .
6. نضع الحشوة جانباً .


ثانياً : طريقة تحضير الباشميل .

1. نضع الزبدة على النار في وعاء حتى تذوب .
2. نضيف الطحين ونحركه حتى يصبح لونه أشقر .
3. نسكب لتر الحليب فوق الطحين .
4. نقوم بتحريك المكونات بشكل مستمر ولا نتوقف عن تحريكه .
5. نضيف الملح والفلفل ونستمر بالتحريك .
6. ننتظره حتى يثقل ويغلي ونرفعه عن النار ونضعه جانباً .


ثالثاً : طريقة تحضير اللازانيا .

1. نحضر صينية الفرن لنضع المكونات داخلها .
2. نضع طبقة رقيقة من اللازانيا في الصينية .
3. ثم نضع طبقة من الباشميل فوق الطبقة الأولى من اللازانيا .
4. نضع طبقة الحشوة ونقوم بفردها بالصينية بشكل جيد .
5. ثم نضع طبقة أخرى من اللازانيا ثم الباشميل ثم الحشوة ونستمر بوضع الطبقات حتى تنفذ الكمية .
6. عند وضع آخر طبقة من اللازانيا نضع فوقها كمية سميكة من الباشميل .
7. ثم نضع فوقها جبنة القشقوان ونقوم بفردها على سطح الصينية .
8. نبدأ بغرز الصينية بالشوكة في جميع الجهات حتى لا تتنفخ أثناء عملية الخبز .
9. ندخل الصينية بالفرن ويجب أن يكون ساخن مسبقاً .
10. نتركه حتى ينضج .
11. نحمر سطح الصينية لتعطي منظراً لذيذاً .
12. نخرجها من الفرن ثم تكون اللازانيا جاهزة للتقديم .

هذه طريقة تحضير اللازانيا وهي سهلة ولذيذة وبإمكانك تزيينها حسب الرغبة ،

كما بإمكانك إستعمال بهارات متنوعة حسب رغبتك والبهارات المتوفرة لديك ويفضل أن تكون حارّة .





خادم المنتدى شكر صاحب المشاركة.
توقيع » صانعة النهضة
أيها المساء ...كم أنت هادئ

رد مع اقتباس
قديم 2016-08-20, 20:38   رقم المشاركة : ( 2 )
مراقبة عامة

الصورة الرمزية صانعة النهضة

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 50240
تـاريخ التسجيـل : Nov 2012
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  female
الإقــــــــامــة : أينما كنت فثم وجه الله
المشاركـــــــات : 39,290 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 17783
قوة التـرشيــــح : صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute صانعة النهضة has a reputation beyond repute

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

صانعة النهضة غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كيفية تحضير لازانيا ..



الازانيا بالبشاميل


لمحبين للأكلات الإيطالية هنا ترى قطعة من الفن الإيطالي إنها لازانيا
الأكلة المشهورة عالميا والتي كلما سمعت إسمها أذنك صار اللعاب يتقاطر من فمك وما يهنأ لك بال حتى تراها بين يديك لذة وذوق لا يصفهما قلم ولكن اللسان يحكي لنا حالها

ولمن تذوقها :بالصحة والراحة


خادم المنتدى شكر صاحب المشاركة.
  رد مع اقتباس
قديم 2017-01-28, 13:26   رقم المشاركة : ( 3 )
مدير التواصــل

الصورة الرمزية خادم المنتدى

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 12994
تـاريخ التسجيـل : Oct 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  male
الإقــــــــامــة : أرض اللـه الــواســعـــة
المشاركـــــــات : 33,269 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 18732
قوة التـرشيــــح : خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

خادم المنتدى غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كيفية تحضير لازانيا ..

بوركت أختي صانعة
"صانعة نهضة المنتدى"
دمت دينامو المنتدى الذي يحرك صفحاته
-*************************************-
توقيع » خادم المنتدى





  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة

منتديات الأستاذ

الساعة الآن 00:30 لوحة المفاتيح العربية Profvb en Alexa Profvb en Twitter Profvb en FaceBook xhtml validator css validator



جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd