للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :






العودة   منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات العامة والشاملة > بنك الاستاذ للمعلومات العامة



إضافة رد
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2016-07-18, 17:51
الصورة الرمزية خادم المنتدى
 
مدير التواصــل

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو
  خادم المنتدى غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 12994
تـاريخ التسجيـل : Oct 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  male
الإقــــــــــامــــة : أرض اللـه الــواســعـــة
المشاركـــــــات : 32,969 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 18732
قوة التـرشيــــح : خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute
افتراضي








معلومات مفيدة عن الفواكه(متجدد)/دعوة للمشاركة
إخواني، أخواتي:آل منتدى الأستاذ
أقترح عليكم موضوعا ليس بالجديد
بل هو متداول عبر عدة منتديات أخرى..

سوف أقترح عليكم فاكهة من الفواكه المعروفة
"اسمها و التعرف عليها و على فوائدها الصحية.."
و عند الانتهاء من التحدث عنها...
أختار عضوا أو أختا بهذا المنتدى، لينتقي لنا
فاكهة أخرى لا تقل قيمة عن التي سبقتها بهذا المتصفح..
و آمل أن تعم الفائدة الجميع..
و شكرا لكم جميعا مسبقا،و أتمنى أن تحظى هذه الفكرة منكم
بالقبول و الإيجاب...

أبدأ على بركة الله



توقيع » خادم المنتدى
السبت 01 ذي الحجة1440هـ/*/03غشت2019م
الإثنين 10 ذي الحجة1440هـ/*/12غشت2019م
الأحد 01 محرم1441هـ/*/01 شتنبر 2019م




التعديل الأخير تم بواسطة خادم المنتدى ; 2016-07-18 الساعة 18:06
رد مع اقتباس
قديم 2016-07-18, 18:08   رقم المشاركة : ( 2 )
مدير التواصــل

الصورة الرمزية خادم المنتدى

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 12994
تـاريخ التسجيـل : Oct 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  male
الإقــــــــامــة : أرض اللـه الــواســعـــة
المشاركـــــــات : 32,969 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 18732
قوة التـرشيــــح : خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

خادم المنتدى غير متواجد حالياً

افتراضي رد: معلومات مفيدة عن الفواكه(متجدد)/دعوة للمشاركة



البُرتُقال نوع من أنواع الحمضيات وهو مصدر ممتاز لفيتامين سي ويساعد فيتامين (سي) في البرتقال على امتصاص الكالسيوم في الجسم ، كما يحتوي أيضا على فيتامين أ كما أنه مصدر للصوديوم البوتاسيوم المغنيسيوم النحاس الكبريت الكلورين. و يعتبر من الاطعمة التي تشكل القلويات حيث يخلف وراءه المادة القلوية في الأنسجة وبعدها يتم استغلاله وهذا ما يدفع إلى تحسين مقاومة الجسم
من فوائد البرتقال أنه

يصفي الدم ويقتل الدود وعصيره نافع.
عصير البرتقال يزيل الحمى ويقضي عليه ويساعد على هبوط درجة الحرارة نتيجة الحمى.
يطرد البلغم ومفيد لتنظيف البلعوم والحنجرة.
مدر ومنظف للكلية والمثانة.
ملين ويزيل فضلات المعدة والأمعاء وينظفها.
البرتقال يساعد على إلتئام الجروح وشفاء الأمراض الجلدية ونافع لإرتفاع ضغط الدم.
يقوي المعدة ويقوي الأسنان ويزيل بعض أمراض اللثة في الفم ويفتت الحصى ويذيبها ويطرد الرمل من الجسم.
البرتقال وعصيره مقوي ومشهي خصوصا للذين يشتكون من فقر الدم.
يقوي الأعصاب والقلب ومنوم ومهدئ ومريح للدماغ.
البرتقال يقوي العظام والأظافر والشعر والأسنان ويقلل من نسبة الدهون(الكولسترول).
ينظم عملية الجهاز التنفسي للأسنان.
مضاد ضد السعال والأنفلونزا.
البرتقال يساعد على طرد الغازات.
البرتقال ينظم عمل العضلات والعروق يزيد الكالسيوم.
ضد الأمراض التناسلية ومرض السفلس وبعض الأمراض الزهرية.
نافع للأمراض الجلدية والجرب.
نافع لأورام الرحم والمبيض والمجاري البولية والبروستات.
نافع لحالات التقيؤ.
البرتقال مفيد لأورام المفاصل والنقرس والرماتيزم وتصلب الشرايين.
يساعد على إزالة آثار التسمم نتيجة إستعمال الأدوية الكيمياوية.
يقوي الجهاز العصبي والهضمي ونافع في علاج البواسير.
يمنع الكثير من الأمراض السرطانية.
البرتقال وعصيره نافع لأمراض التيفويد.
نافع للزكام وللمصابين بالأنفلونزا.

البرتقال مفيد للقضاء على بعض الترشحات للجهاز التناسلي عند النساء وعصيره مفيد ويعوض عن حليب الأم.
مفيد ومعطر ونافع مع السلطة.
البرتقال دواء جيد ونافع لإزالة قروح اللثة والفم.
ينفع إستعمال قشر البرتقال فوق الفحم المشتعل في المناقل حيث يغطي رائحة قشر البرتقال الزكية رائحة الفحم.
عصير البرتقال مفيد لعلاج مرضى السكر أما الدكتور(شوير بروش) الإسباني يعتبر البرتقال وعصيره نافع ومفيد لكثير من الأمراض.
في البرتقال فوائد كثيرة حتى في قشره الخارجي وفي شحمه وبذوره(النوى) على أن لا يسرف في تناوله(فالإسراف في أي شيء مردود) (كلوا واشربوا ولا تسرفوا).
بعد غسل قشر البرتقال و(تجفيفه) بحيث يمكن طحنه في الطاحونة الكهربائية جيدا كالبودر ينفع للإستعمال مع الحليب أو عمل الحلويات والكيك كمعطر وبديل عن الفانيلا
وهو ينفع لغازات المعدة... وله نكهة طيبة وعطر ولون طبيعي.
ذكرت العلامة الفرنسية الكبيرة(السيدة لوسيه راندو) رئيسة مؤسسة الصحة الغذائية لوجود مواد حمضية وكيمياوية طبيعية في البرتقال وعصيره فهو نافع ومفيد للجسم وتوفر وتؤمن الحرارة والحيوية والنشاط له.
من الفواكه المفيدة للكبار والشباب والصغار خصوصا في فصل الشتاء ونافع لسوء الهضم وورد في الكتب(القديمة) أن الصين هي منشأ فاكهة البرتقال؟!
إعتبر الصينيون البرتقال رمز السعادة وقال الفرس أنها خير شجرة تليق بفردوس الآخرة.

  رد مع اقتباس
قديم 2016-07-18, 18:17   رقم المشاركة : ( 3 )
مدير التواصــل

الصورة الرمزية خادم المنتدى

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 12994
تـاريخ التسجيـل : Oct 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  male
الإقــــــــامــة : أرض اللـه الــواســعـــة
المشاركـــــــات : 32,969 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 18732
قوة التـرشيــــح : خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

خادم المنتدى غير متواجد حالياً

افتراضي رد: معلومات مفيدة عن الفواكه(متجدد)/دعوة للمشاركة

تناول المزيد من البرتقال و تعرف على فوائد البرتقال الـ ظ،ظ¥ الرائعة



البرتقال هو من الحمضيات التي تنتمي إلى عائلة سذابية ، عائلة النباتات المزهرة التي تضم أيضا بوميلو، والجريب فروت، واليوسفي .
البرتقال الأصلي يعود اصله إلى جنوب شرق آسيا والآن يتم زراعته في جميع أنحاء العالم في المناطق ذات المناخ الدافئ . ويصنف البرتقال إلى فئتين : البرتقال الحلو (سينينسيس الحمضيات) والبرتقال المر (الحمضيات اورانتيوم ). البرتقال هو واحد من الفاكهة الأكثر شيوعا وشعبية في العالم . ومحبوب جدا بسبب توافره على مدار السنة وله طعم جيد . بصرف النظر عن مذاقه اللذيذ فإنه يحتوي أيضا على العديد من العناصر الغذائية الضرورية مثل فيتامين A، B1، وC. وتناول ثمرة واحدة من البرتقال يوفر ما يقرب من 100ظھ من المدخول الغذائي اليومي الموصى به من فيتامين C . بالإضافة إلى ذلك، البرتقال هو أيضا مصدر جيد من الأحماض الأمينية ، وبيتا كاروتين وحمض الفوليك، والبكتين، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، واليود والفوسفور والمنغنيز والصوديوم والكلور والزنك . ويحتوي البرتقال على أكثر من 170 نوع من المغذيات النباتية المختلفة ، وأكثر من 60 نوع من الفلافونويد، التي ثبت أنها مضادة للسرطان ، و خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات قوية . احتواء البرتقال على كمية عالية من مضادات الأكسدة (فيتامين C) و الفلافونيدات في البرتقال يجعلها واحدة من أفضل الفواكه في المساعدة على تعزيز الصحة المثلية . وفيما يلي 15 فائدة صحية من البرتقال :
فوائد البرتقال
فوائد البرتقال

1. يمنع السرطان :
قد تبين وجود مركب في البرتقال والحمضيات الأخرى يسمى D-الليمونين يكون فعال في الوقاية من بعض أنواع السرطان مثل سرطان الجلد وسرطان الثدي وسرطان الرئة وسرطان الفم وسرطان القولون . ويعمل فيتامين C أيضا كمضاد للأكسدة التي تحمي الخلايا من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة .
2. خفض الكولسترول :
واحدة من أهم مركبات الفلافونويد الموجودة في البرتقال هي هيسبيريدين . وقد ثبت ان الهيسبيريدين والبكتين في البرتقال يعمل على خفض كولسترول LDL. تركيز الهيسبيريدين هو أعلى بكثير في القشر الداخلي ، وليس في لب البرتقال . البكتين يعمل على ابطاء امتصاص الجسم للدهون وخفض مستويات الكولسترول.
3. خفض ضغط الدم المرتفع :
قد أظهرت الدراسات أن مركبات الفلافونويد هيسبيريدين والمغنيسيوم في البرتقال يمكن أن تقلل من ارتفاع ضغط الدم .
4. فوائد القلب والأوعية الدموية :
البرتقال يحتوي على الألياف الغذائية و حمض الفوليك والهيسبريدين والتي تروج لحسن سير العمل في نظام القلب والأوعية الدموية . تناول حبة برتقال يوميا تساعد للحفاظ على نظام القلب والأوعية الدموية صحية .
5. علاج التهاب المفاصل :
وذلك بسبب خصائصه المضادة للالتهابات ، البرتقال يساعد في تخفيف آلام التهاب المفاصل وتصلب العضلات والمفاصل . وفي دراسة في وحدة علم الأوبئة في أبحاث التهاب المفاصل في المملكة المتحدة ، وجد أن كوب واحد من عصير البرتقال الطازج يوميا يرتبط مع انخفاض مخاطر تطوير الاضطرابات الالتهابية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي .
6. نمو الدماغ السليم :
البرتقال هو مصدر جيد للفولات أو حمض الفوليك الذي يساعد في النمو السليم في الدماغ .
7. ابقاء الحيوانات المنوية صحية :
يحتوي البرتقال على حامض الفوليك وهو من المغذيات الأساسية للحيوانات المنوية ويحمي الحيوانات المنوية من الضرر الوراثي الذي قد يؤدي إلى عيب خلقي .
8. تقوية الجهاز المناعي :
محتوى قوي من فيتامين C في البرتقال يحفز انتاج الخلايا البيضاء في الجسم، وبالتالي يحسين الجهاز المناعي .
9. منع حصوات الكلى :
الاستهلاك المنتظم من عصير البرتقال يمكن أن يقلل بشكل كبير من مخاطر تكون حصى الكلى . و استهلاك عصير البرتقال قد يكون أكثر فعالية من عصير الحمضيات الأخرى في الوقاية من حصى الكلى . ومع ذلك، هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتقييم هذه النتائج .
10. يشجع على فقدان الوزن :
البرتقال منخفض جدا من السعرات الحرارية . البرتقالة المتوسطة تحتوي على 65 سعرة حرارية فقط ، مما يجعلها إضافة جيدة لنظام غذائي صحي لانقاص الوزن . تحتوي أيضا على نسبة عالية من الألياف ، والتي يمكن أن تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ، لذلك سوف تأكل كميات أقل .





11. الحفاظ على بشرة صحية :
المواد المضادة للاكسدة في البرتقال تحمي الجلد من ضرر الجذور الحرة المعروف أنها تسبب علامات الشيخوخة .
12. يحمي من العدوى :
بسبب وفرة مادة البوليفينول الفلافونويد، قد يساعد البرتقال في الحماية ضد الالتهابات الفيروسية .
13. تخفيف الإمساك :
وجود نسبة عالية من الألياف في البرتقال تساعد على تحفيز العصارة الهضمية ، وبالتالي تخفيف الإمساك .
14. الحفاظ على صحة العظام والأسنان :
البرتقال هي أيضا غني بالكالسيوم ، مما يساعد في الحفاظ على العظام والأسنان صحية بشكل جيد .
15. الوقاية من القرحة :
بسبب محتوى البرتقال العالي من الألياف ، يمكن للبرتقال ان يساعد أيضا في الحماية ضد القرح . وتشير الدراسات إلى أن تناول حبة برتقال يوميا قد تساعد في منع تكون قرحة المعدة .
توقيع » خادم المنتدى
السبت 01 ذي الحجة1440هـ/*/03غشت2019م
الإثنين 10 ذي الحجة1440هـ/*/12غشت2019م
الأحد 01 محرم1441هـ/*/01 شتنبر 2019م



  رد مع اقتباس
قديم 2016-07-18, 18:22   رقم المشاركة : ( 4 )
مدير التواصــل

الصورة الرمزية خادم المنتدى

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 12994
تـاريخ التسجيـل : Oct 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  male
الإقــــــــامــة : أرض اللـه الــواســعـــة
المشاركـــــــات : 32,969 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 18732
قوة التـرشيــــح : خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

خادم المنتدى غير متواجد حالياً

افتراضي رد: معلومات مفيدة عن الفواكه(متجدد)/دعوة للمشاركة

البرتقال يعالج 12 مرضاً

هل تعلمين أن ثمرة البرتقال من الفاكهة الحمضية اللذيذة والتي تعالج العديد من الأمراض وتقوم ببناء عظم قوي لما تحتويه من كالسيوم فيتامينات، خاصة فيتامين c الذي يقي من الإنفلوانزا؟ دعينا نتعرف أكثر عن فوائد تلك الفاكهة الرائعة.

أثبتت التجارب أن عصير البرتقال من أهم العناصر قوة وتأثيرًا على البكتريا والميكروبات التي تهاجم الإنسان، يساعد كثيرًا على علاج بعض الأعراض مثل زيادة نسبة الكولسترول في الدم، ويعمل على ضخ الدم في الأوعية الدموية بسهولة. فإذا أردت تجنب الإصابة بمرض القلب أكثري من شرب عصير البرتقال. وأثبت أيضًا أن عصير البرتقال يقلل من حركة عضلات الأمعاء والرحم، فينصح في حالات المغص أو الإمساك بتناوله لأنه يعطي تأثيرًا يشبه تأثير هرمون البروجسترون على الأغشية المخاطية للرحم، فينصح الخبراء بتناوله في حالات الحمل التي يكون فيها الرحم متقلصًا.

كما ينصح به في حالات أورام المجاري البولية، ويقوم البرتقال بتنظيف الكلى والمثانة، كما يساعد على التئام الجروج، ويعالج البواسير، وأحيانًا ما يسكون عصير البرتقال بديلًا عن حليب الأم.

رائحة البرتقال كما شخّص العلماء فوائدها تساعد كثيرًا على تهدأة أعصاب المرضى قبل الكشف عليهم أو خلال عملية الكشف نفسها، فاكتشف العلماء من خلال فحوصات أثبتوا من خلالها أن النساء أكثر تأثر من الرجال حين تشم رائحة البرتقال، وقد يرجع ذلك لتفوق المرأة على الرجل فيما يختص بالمشاعر الأحاسيس.

وذكرت الدراسات الأجنبية أن نصف كوب يوميًا من البرتقال كل صباح يساعد كثيرًا في الوقاية من السكتات الدماغية التي يصاب بها الرجال المصابون بارتفاع ضغط الدم أو من يعانون من البدانة، وأن كوبين من البرتقال لمدة ستة أسابيع تساعد على خفض ضغط الدم الانقباضي بحوالي 10 ميلليمترات زئبق، وذلك لأنه مصدرًا رأيسيًا للبوتاسيوم والكالسيوم والفوليت. وأشارت إلى أن تلك الآثار ترجع إلى فيتامين c والذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة، وبذلك يستخدم في حالات الرشح والإنفلوانزا لأن البرتقال يقوم بطرد البلغم وتنظيف البلعوم والحنجرة.

وتترك الفاكهة التي تعتبر من الأغذية القلوية مادة قلوية في الأنسجة، كما يساعد البرتقال على رفع مستوى الحديد في الدم حيث يعمل على زيادة امتصاصه فيؤدي إلى زيادة النشاط والحيوية.

ويعالج أيضًا عصير البرتقال حالات سوء الهضم المزمن، ويقوم بفتح الشهية للطعام، ويقوم البرتقال على تثبيت الكالسيوم في العظام مما يجعل من الإصابة بهشاشة العظام أمرًا قليل الحدوث ويساعد على بناء العظام، وينظم عمل الشرايين والعروق.

أيضًا للبرتقال فوائد جمالية على بشرتك فيقوم البرتقال بتعزيز جريان الدم في الأوعية الدقيقة، فبإمكانك استخدام قشور البرتقال في عمل ماسكات للوجه. كما يمكن أن يستخدم مع الحليب أو في عمل الكيك أو استخدامه كمعطر وبديل عن الفانليا.

كما يقوي البرتقال اللثة ويقاوم أمراض الأسنان المزعجة ويقويها، كما يقوي الأظافر، ويزيل آثار استعمال الأدوية الكيميائية. ويفيد البرتقال كثيرًا مرضى السكر كما أكّد الباحثون أنه مفيد لكثير من الأمراض. كما ينصح الأمهات باستخدامه بديل عن الشيكولاته لأبنائهم خاصة إذا حلّي العصير بالعسل فسيكون مفيدًا جدًا .

يساعد البرتقال كثيرًا على رسم السعادة على الوجوه فقد رمز له قدماء الصينيون بالسعادة، ووصفه الفرس بأن شجرته تليق على الجنة، وفي أيامنا هذه يستخدموه في صناعة العطور.

ويستعين بعض خبراء التجميل بنبات البرتقال في وسائل إنقاص الوزن، فبالرغم من كونه فاتح للشهية إلا أنه يحتوي على نسبة ضئيلة جدًا من الدهون وبذلك تكون سعراتها الحرارية منخفضة، هذا غير احتوائه على نسب كبيرة من الألياف التي تعطي إحساسًا بالشبع، ويكتفي به لما فيه من مواد تستطيع أن تقاوم الإرهاق. فلا تترددي في جعل البرتقال ضيفاً دائماً على مائدتك.
  رد مع اقتباس
قديم 2016-07-18, 18:27   رقم المشاركة : ( 5 )
مدير التواصــل

الصورة الرمزية خادم المنتدى

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 12994
تـاريخ التسجيـل : Oct 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  male
الإقــــــــامــة : أرض اللـه الــواســعـــة
المشاركـــــــات : 32,969 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 18732
قوة التـرشيــــح : خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute خادم المنتدى has a reputation beyond repute

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

خادم المنتدى غير متواجد حالياً

افتراضي رد: معلومات مفيدة عن الفواكه(متجدد)/دعوة للمشاركة

أسباب لتناول برتقالة كل اليوم




يعتبر البرتقال أحد أكثر الفواكه رواجاً في العالم. فهو يتميز بطعمه الرائع والمنعش سواء عن تناوله طازجاً، أو كعصير، أو حتى عند استخدامه تحضير الوصفات الأخرى. كما يعد البرتقال خياراً مناسباً لممارسي الرجيم كوجبة غذائية خفيفة منخفضة السعرات. ينتمي البرتقال إلى عائلة الحمضيات التي تضم أيضاً الليمون، واليوسفي، والجريب فروت، وبعض الفواكه الأخرى. يتمتع البرتقال بالعديد من الفوائد الصحية والغذائية… دعونا نتعرف على أهم تلك الفوائد

وصفة كيك البرتقال الصحيسعرات حرارية منخفضة

كما هو الحال مع العديد من الخضروات والفواكه، يعتبر البرتقال من الخيارات المفضلة لممارسي الرجيم كونه منخفض السعرات الحرارية، وخالي من الدهون، إضافة إلى احتوائه على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع. تختلف عدد السعرات الحرارية في البرتقال باختلاف أحجامها، حيث أن برتقالة واحدة تحتوي على 86 سعرة حرارة (للحجم الكبير)، و 62 سعرة (للحجم المتوسط)، و45 سعرة (للحجم الصغير)؛ لذا يستحسن تناول الحجم الصغير عند ممارسة الرجيم. الجدير بالذكر أن تلك السعرات الحرارية تأتي من الكربوهيدرات الصحية التي يحتوي عليها البرتقال، واللازمة لمد الجسم بالطاقة الازمة لعمل وظائفه. لمعرفة المزيد عن الكربوهيدرات الصحية يمكنكم الاطلاع على الكربوهيدرات في الرجيم والحميات
بالنسبة للألياف الغذائية، تستطيع برتقالة واحدة متوسطة الحجم توفير 3.1 غرام من الألياف الغذائية، أي 12% من حاجة أجسامنا اليومية تلك الألياف. تشير الدراسات بأن الألياف هي أحد الوسائل المساعدة لإنقاص الوزن كونها تحتاج لوقت أطول حتى يتم هضمها من قبل المعدة؛ لذا فهي تبقى في المعدة مما يساعد على الشعور بالشبع.
أشار بحث نشرته الكلية الأمريكية للتغذية في مارس 2009 إلى أن الأشخاص الذين يتناولن كمية أكبر من فيتامين ج (C) ينخفض مؤشر كتلة أجسامهم من الأشخاص الذين يتناولون كمية أقل. يعتبر البرتقال أحد المصادر الغنية بفيتامين ج (C) ما يجعله أحد الأغذية المساعدة على إنقاص الوزن، لكن يجب وضع في الاعتبار الحد المسموح من السعرات الحرارية.
مصدر غني بفيتامين ج (C)

برتقالة يومياً تستطيع احتياج اليوم من فيتامين ج (C)؛ فالبرتقال أحد أفضل المصادر لفيتامين ج (C). تكمن أهمية هذا الفيتامين باعتباره أحد أهم مضادات الأكسدة التي تعمل على مكافحة الجذور الحرة، وحماية خلايا الجسم من الأضرار الناتجة عنها، والتي قد تسبب السرطان. فيتامين ج (C) يساعد أيضاً في انتاج الكولاجين الموجود في أنسجة الجسم لتساعد العضلات على التحرك بسلاسة.
إلى جانب فيتامين ج (C) يعتبر البرتقال مصدراً للعديد من العناصر الغذائية الهامة وفيتامين ب1 (B1)، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والألياف الغذائية. والأهم من ذلك، أن البرتقال يمتاز باحتوائه على مركبات الفلافونويد التي تحافظ على صحة القلب، وكذا الكاروتينات التي تحمي النظر.
وقاية من سرطان الفم، والحنجرة، والمعدة

برتقالة يومياً تستطيع احتياج اليوم من فيتامين ج (C)؛ فالبرتقال أحد أفضل المصادر لفيتامين ج (C). تكمن أهمية هذا الفيتامين باعتباره أحد أهم مضادات الأكسدة التي تعمل على مكافحة الجذور الحرة، وحماية خلايا الجسم من الأضرار الناتجة عنها، والتي قد تسبب السرطان. فيتامين ج (C) يساعد أيضاً في انتاج الكولاجين الموجود في أنسجة الجسم لتساعد العضلات على التحرك بسلاسة.
نصائح أخيرة

  • ينبغي الحرص على غسل البرتقال قبل تقطيعه؛ كي لا تنتقل الأوساخ من القشرة عن طريق السكين.
  • عند عصر البرتقال، من المستحسن أن يكون البرتقال دافئاً؛ حتى ينتج كمية عصير أكبر.
  • البرتقال الناضج يحتوي على كميات أكبر من مضادات الأكسدة؛ لذا فإن وضعه في المطبخ لعدة ايام قبل تناوله يمكن أن يعزز من فوائده الغذائية.
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة

منتديات الأستاذ

الساعة الآن 22:29 لوحة المفاتيح العربية Profvb en Alexa Profvb en Twitter Profvb en FaceBook xhtml validator css validator



جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd