منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

شهيوات رمضان: تحضير فطيرة مدفونة فالفران

http://chaabpress.com/imagesnews/1466688571.jpg

خبزة مدفونة فالفران ساهلة و رطبة و بنينة.

الكفته مشحره مع البصله و خيزو المورتاديلا و شويه ديال الزعيتره.

الطريقة و المقادير :

كنعجنو عجينة الخبز او عجينة العشر دقائق او البطبوط حسب الرغبة. كنحمرو البصلة فالزيت كنزيدو لحيمات حتى يتقلاو شوية كنديرو لعطرية ملح بزار سكينجبير خرقوم تحميرة كمون واحد شوية نزيدو ربيع مقطع ونحركو مزيان عاد نزيدو خيزو او لقرعة صافي ونخليوه يتشحر مزيان .

نصلقو البيض فلما ونقطعوه طريفات صغار كناخدو لعجينة بعدما ارتاحت وكنقسموها على جوج وحدة اصغر من لخرا كانقرسو لكبيرة فشي مول ديال فران بزيت ماشي دقيق كنحطو لحشوة ونزيدو لبيض مقطع

ملحوظة: كانقرسو بزيت كندهنو لوجه بصفار لبيض ونرشو زنجلان ملي تخمر تدخل لفران.

و بالصحة و الراحة.