الأفوكا فاكهة غنية بالبروتينات والأحماض الدهنية و الفيتامينات والمعادن.و غالباً ما تدخل في السلطات أو العصير ونرميالنواة.
لكن النواة لها فوائد طبية أكثر من باقي الثمرة. أكثر من 70 % من الأحماض الأمينية التي تحتويها هذهالثمرة موجودةفي النواة.
تحتوي نواة الأفوكادو على كمية كبيرة من الألياف الذائبة في الماء الضرورية لمرور معوي جيد. هذهالنواة هي علاجطبيعي للعديد من الأمراض. إنها تعالج مشاكل الجلد وآلام العضلات والمفاصل، كما أنها حليف ممتاز لفقدان الوزن.
خصائص الأفوكا الصحية

1. تقوي نواة الأفوكادو جهاز المناعة. فتساعد الجسم هكذا على محاربة الميكروبات والطفيليات المسؤولةعن العديدمن الأمراض.
2. تقي من أمراض القلب والشرايين بفضل غناها بالأحماض الأمينية. تساعد نواة الأفوكادو على تخفيضالتريغليسريدوالكولسترول السيء.
3. إنها مضادة للأكسدة وتحارب شيخوخة الخلايا.
4. لديها مفعول قابض للأنسجة. استعملوها لمعالجة المشاكل المعوية والإسهال والالتهابات. كما يمكنكمتناولها عنطريق الفم للتخفيف من آلام المفاصل والعضلات.
5. إنها حليف لشباب البشرة. تناولوا نواة الأفوكادو أو ضعوها مباشرة على البشرة لتعززوا تشكيلالكولاجين. وهذا يعيدالشباب والنضارة للبشرة. بالإضافة إلى هذا، إنها تزيل بسرعة البثور والدمامل.
6. غناها بالفلافونويد يجعل منها عدواً للأورام لأنها تمنع نموها.
7. إنها تضبط بشكل جيد مشاكل الغدة الدرقية. وتقي من الصرع وتنشط الطاقة الجنسية بسبب خصائصهاالمثيرةللشهوة الجنسية.
8. إنها مفيدة لمرضى الربو الذين يجب أن يستعملوها كمكمل غذائي .

طريقة استعمال نواة الأفوكادو
طريقة التحضير:
لتستطيعوا استعمال نواة الأفوكادو، انزعوا القشرة البنية الرقيقة التي تغطيها وابشروها. تستطيعون أنتشووها حتىيصبح لونها محمراً. تستطيعون أيضاً أن تسخنوها في الفرن لتستطيعوا أن تطحنوها فيما بعد.طعم نواة الأفوكادو مرقليلاً.
. النواة بشكلها الصلب: أضيفوا قليلاً من نواة الأفوكادو المبشورة إلى السلطات، الحساء، الأطباق، أوالمعجنات.
. بشكل زهورات: اغلوا نواة الأفوكادو لمدة 10 دقائق في ليتر ماء ثم اتركوها تبرد لمدة 5 دقائق. اشربواهذا الشايفي خلال النهار.
لا تفرطوا في تناول نواة الأفوكادو لأن نسبة التانين المرتفعة فيها يمكن أن تسبب الإمساك.
الاستعمال الخارجي :
. إذا استعملتم بودرة الأفوكادو على شكل لصقات مباشرة فوق البثور والدمامل فإنها ستجف بسرعة. خذواقليلاً من البودرة وأضيفوا إليها الماء الساخن. ضعوا العجينة التي حصلتم عليها بين قطعتي شاش. ضعواالشاش على الجزءالمصاب واتركوه من 5 إلى 10 دقائق. بعد أن تجف المعجونة، انزعوا الشاش واغسلوا مكانه. كرروا العملية حتى اختفاءالأعراض.
. التدليك :
اعجنوا نواة الأفوكادو وانقعوها في السبيرتو لمدة أسبوع. إذا كنتم تشكون من آلام في المفاصل أوالعضلات، دلكوها بهذا المنقوع. إذا كنتم تشكون من الصداع النصفي، فإن تدليك الصدغين والعنق بهذا المحلول يخفف من الألم.
. الماسك : ابشروا نواة الأفوكادو النيئة وانقعوها لمدة يوم كامل في زيت الخروع. ضعوا بعدها المزيجعلى الشعر لإزالةالقشرة وإعطاؤه لمعاناً.
ضعوا هذا الماسك على فروة الشعر وافركوه وغطوا رأسكم بمنشفة ساخنة أو بفيلم شفاف. يمكنكم أنتغسلوا شعركمبعد ساعة. لا ننصح باستعمال هذا الماسك للأشخاص ذوي الشعر الدهني.
. تقشير البشرة : إذا وضعتم بودرة الأفوكادو مباشرة على البشرة فهي تقشرها وتزيل الشوائب منهاوتنشطها.

مـــــنـــــقـــــول.