منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

ثلاث فوائد لذيذة للشوكولاتة

http://aljazeera.net/File/GetImageCu...553bd0/747/441الشوكولاتة تحتوي على الـ"فلافونول" وهي مادة مضادة للأكسدة

تشير عدة دراسات إلى فوائد محتملة للشوكولاتة، وهو أمر يربطه باحثون باحتوائها على الـ"فلافونول"، وهي مادة مضادة للأكسدة موجودة بكثير في حبوب الكاكاو. وتشمل الإيجابيات المحتملة للشوكولاتة:
تحسين الأداء الذهني
توصل باحثون من جامعة هارفارد إلى أن المسنين المصابين بالسكري أو ارتفاع ضغط الدم، والذين يعانون من نقص في تدفق الدم إلى أدمغتهم، قد سجلوا تحسنا بعد شربهم كوبين من الكاكاو الساخن يوميا لمدة شهر، إذ تحسنت نتائجهم في اختبارات الذاكرة ومهارات التفكير.
تخفيض ضغط الدم
أظهرت دراسة أجريت عام 2014 على أشخاص تراوحت أعمارهم بين 18 و23 تناولوا ثلث أونصة من الشوكولاتة الداكنة -التي تزيد نسبة الكاكاو فيها على 75%- يوميا لمدة شهر، قد أظهروا انخفاضا في ضغط الدم.
تحسين التحكم بالتوتر
وجدت دراسة سويسرية أن تناول الشوكولاتة الداكنة قد يقمع إنتاج هرمونات التوتر من الغدة الكظرية في المواقف التي تؤدي للتوتر، مما قد يساعد الشخص في التعامل مع توتره.
ويفضل تناول الشوكولاتة الخالية من السكر لأن نسبة الكاكاو تكون عالية جدا...