سبحان الله:صيدلية من الطبيعة (متجدد) - الصفحة 6 - منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

2014-11-11, 18:46

رقم المشاركة : 26

خادم المنتدى

مدير التواصــل

إحصائية العضو

خادم المنتدى غير متواجد حالياً

رد: سبحان الله:صيدلية من الطبيعة (متجدد)

من صيدلية الطبيعة… الكرفـس

يعد الكرفس من الأعشاب القديمة فقد زرع منذ ما يزيد على ثلاثة آلاف عام في مصر وعرفه الصينيون في القرن الخامس قبل الميلاد، وموطنه الأصلي وسط وجنوب أوروبا وهو أحد أفراد العائلة الخيمية التي تضم إضافة إلى الكرفس البقدونس والشمّر.
نبات حولي يصل ارتفاعه حتى 30سم أوراقه مركبة ومقسمة إلى وريقات قلبية أو بيضاوية الشكل والوريقات مفصصة إلى عدة فصوص، حافتها مسننة بأسنان عريضة لونها أخضر فاتح.
يحتوي الكرفس على عناصر مهمة منها:
الكالسيوم- الصوديوم- البوتاسيوم- المغنيزيوم- النحاس- الحديد- المنغنيز واليود كما يحتوي على المركبات النباتية المعروفة باسم كوماريتس التي أظهرت فعاليتها في الوقاية من مرض السرطان وتعزيز نشاط خلايا الدم البيضاء وكذلك خفض ضغط الدم في الأوعية.
استعمالاته:
يفيد تناول أوراقه للتخلص من الغازات والانتفاخ المعوي، مفيد لإدرار البول والطمث ومنشط لافرازات المعدة.
ولكن ينصح بعدم تناوله من قبل المرضعات لأنه يمنع إدرار الحليب ويفيد في علاج الطحال المتضخم، والتخلص من الرمل، كما يفيد في الربو الشعبي وضيق التنفس وآلام عضلات الأطراف، والنقرس وتهدئة الأعصاب.
الزيت المستخرج من أوراقه يستعمل كمادة مسكنة ومقوية وطاردة للغازات ويدخل في صناعة الصابون ومستحضرات التجميل.

2014-11-14, 14:59

رقم المشاركة : 27

صانعة النهضة

مراقبة عامة

إحصائية العضو

صانعة النهضة غير متواجد حالياً

رد: سبحان الله:صيدلية من الطبيعة (متجدد)

السفرجل

ينتمي السفرجل إلى عائلة التفاح والكمثرى نفسها، وهي ثمرة ترجع إلى المناطق الدافئة والمعتدلة في جنوب غرب آسيا، وقد نجحت زراعته في منطقة حوض المتوسط كما يزرع في سورية والعراق وجنوب السعودية.

القيمة الغذائية للسفرجل
المواد الغذائية الموجودة في 100 جرام من السفرجل:
- الكربوهيدرات 15.3 جم
- السكريات 12.53 جم
- الألياف الغذائية 1.9 جم
- الدهون 0.10 جم
- بروتين 0.4 جم
- الماء 83.8 جم
- فيتامين A- 40 ميكروغراماً
- النياسين (فيتامين B3- 0.2 ملغ)
- فيتامين B6- 0.04 ملغ
- حمض الفوليك (فيتامين B9- 8 ميكروغرامات)
- فيتامينC 15.0 ملغ
- الكالسيوم 8 ملغ
- الحديد 0.7 ملغ
- المغنيسيوم 8 ملغ
- الفوسفور 17 ملغ
- البوتاسيوم 197 ملغ
- الصوديوم 4 ملغ
- الطاقة 60 سعرة حرارية

فوائد السفرجل

- كونها غنية بالألياف الغذائية فهي مفيدة لمن يحاولون انقاص وزنهم والحفاظ على صحة الجسم.
- السفرجل له خصائص مضادة للأكسدة، تساعد الجسم على المقاومة ضد الجذور الحرة، ويقلل من خطر الاصابة بالسرطان.
- وقد كشفت الأبحاث أن السفرجل قد يكون غنياً بخصائص مضادة للفيروسات.
- السفرجل قد يكون مفيداً للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة.
- من المعروف أن عصير السفرجل منشط، مطهر، منعش، وله خصائص مدرة للبول.
- من المعتقد أن تناول السفرجل جيد للحفاظ على الصحة المثلى للفرد.
- الاستهلاك المنتظم يساهم ليس فقط في عملية الهضم، ولكن أيضاً يساعد على خفض الكولسترول.
- كما أن فيتامين سي في السفرجل يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب - إذا استهلك على أساس منتظم، فهو مفيد للمصابين بالسل، القصور الكبدي، والإسهال والدوسنتاريا وأولئك الذين يعانون من أمراض الكبد وأمراض العيون.
- يعتقد أن السفرجل مفيد في تخفيف التوتر وتحقيق الهدوء.
- عصير السفرجل جيد لأولئك الذين يعانون من فقر الدم، وأمراض القلب والأوعية الدموية، أمراض الجهاز التنفسي، وأمراض الجهاز الهضمي وحتى الربو.
- كما أن اللب المسلوق أو المشوي علاج جيد ضد القيء.

التوقيع

أيها المساء ...كم أنت هادئ

2014-11-14, 15:04

رقم المشاركة : 28

صانعة النهضة

مراقبة عامة

إحصائية العضو

صانعة النهضة غير متواجد حالياً

رد: سبحان الله:صيدلية من الطبيعة (متجدد)

القرع (اليقطين)

القرع أو قرع العسل أو اليقطين، نبات من الفصيلة القرعية التي تضم الكوسا والخيار والشمام، لون قرع العسل أصفر أو برتقالي أو أحمر، له عدة أصناف منها ما هو كبير في حجم البطيخة، أملس ولونه عسلي ومنه الأخضر أو المائل للصفرة.

الأجزاء المستعملة: الثمرة والبذور
تركيبه: يتألف اليقطين من قشرة خارجية وماء ونشاء وسكر وزيوت وبروتين.
يحتوي كل 100 غرام من اليقطين على كربوهيدرات 6.5 غ، سكر 2.76غ، ألياف غذائية 0.5غ، بروتين كلي 1غ، دهون 0.1غ، وفيتامينات (أ، ب1،ب2،ب3، ب6،ب9 ،ج،ك) كما يحتوي على أملاح الكالسيوم والحديد والمغنزيوم والمنغنيز والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك.
فوائده: ملين للمعدة، ينشط الكبد، يمنع اليرقان، يزيل الصداع والشقيقة، ولاسيما ذات المنشأ النفسي، مهدئ للأعصاب، مدر للبول، يفتت الحصى ويزيل التهابات الكلى وينشط وظائفها، يكسر العطش ويزيل الحرارة والحمى، ينفع في أمراض الصدر والسعال، ينشط اللثة ويكافح أوجاع الأسنان يعالج أمراض الجهاز البولي ومشكلات غدة البروستات، وبذره طارد للدود ولاسيما الدودة الوحيدة.

الفوائد الصحية لبذور اليقطين

بذور اليقطين هي بذور جيدة الطعم يمكن اضافتها الى الوجبات الغذائية او تمليحها وتحميصها مثل المكسرات. وتتميز بذور اليقطين بالعديد من الفوائد الصحية نتعرف عليها سوياً من خلال هذا المقال.

1-تحتوي بذور اليقطين على مادة كيميائية نباتية تسمى فيتوسترولس، وهي مركبات ذات فعالية في خفض الكولسترول السيئ في الدم.

2-تحتوي بذور اليقطين على التريبتوفان، الذي يساعد على النوم الجيد وخفض الاكتئاب.

حيث يتم تحويل التربتوفان إلى السيروتونين المسئول عن تحسين الحالة المزاجية.

3-تتميز بذور اليقطين باحتوائها على نسبة عالية من الزنك، مما يجعلها حامية طبيعية ضد مرض هشاشة العظام. حيث يرتبط انخفاض نسبة تناول الزنك إلى معدلات أعلى من هشاشة العظام.

4-بذور اليقطين هي مصدر جيد لفيتامين E وهو أحد الفيتامينات المضادة للأكسدة الضرورية لصحة ونضارة البشرة.

5-بذور اليقطين هي مصدر ممتاز من مجموعة فيتامين B بالإضافة الى بروتين ذو نوعية جيدة.

6-وفقا للدراسات، بذور اليقطين تمنع تكون أوكسالات الكالسيوم المسببة لحصوات الكلى.

7-بذور اليقطين لها القدرة على تخفيف التهاب المفاصل من دون آثار جانبية مثل العقاقير المضادة للالتهابات.

8-تستخدم بذور اليقطين في العديد من الثقافات كعلاج طبيعي للديدان الشريطية والطفيليات الأخرى.

9-الزيت في بذور اليقطين يخفف من صعوبة التبول المصاحبة لتضخم البروستات.

بذور اليقطين غنية أيضاً بالعديد من المعادن وخاصة الحديد بالإضافة الى الفوائد الغذائية السابقة.

التوقيع

أيها المساء ...كم أنت هادئ

2014-11-14, 15:06

رقم المشاركة : 29

صانعة النهضة

مراقبة عامة

إحصائية العضو

صانعة النهضة غير متواجد حالياً

رد: سبحان الله:صيدلية من الطبيعة (متجدد)

الإجاص

الأجزاء المستعملة في الاجاص:

الثمرة الناضجة والازهار والاوراق .

تاريخ الانجاص:

من شبه المؤكد بأن اصل ومنشأ الإجاص آسيوي وتحديدا ًمن الصين ، وقد عرفه القدماء الإغريق والرومان ، وينبت منه حوالي اكثر من خمسين نوعاً ، وإنتاج التفاح اكثر من إنتاج الاجاص بسبب متوسط عمر الإجاص بالمقارنة مع التفاح .
إن حفظ وتبريد الإجاص صعب لأن الاجاص يتهتك بسرعة بسبب الماء الزائد فيه . اما التفاح فهو قاسٍ بالمقارنة مع الاجاص وهو يحتمل التخزين والتبريد اكثر من الإجاص .

تركيب الاجاص:

• ماء 73%
• البروتين 5%
• الدهون 4%
• السكر 15%
• ألياف 15%
• كميات قليلة من فيتامين ج ، ب ، أ . والإجاص يحتوي على بروتين أكثر من التفاح .

استعمالات و فوائد الاجاص الطبية:

1. يستعمل الإجاص في نظام الاكل الخاص بإنقاص الوزن فيبطئ حركة الامعا وبذلك تبقى الوجبة وقتاً اكبر بالأمعاء ، وبسبب تأخير التفريغ يشعر الانسان بالامتلاء فلا يطلب طعاماص ووجبات اكثر .
2. يُستعمل الاجاص مع المعالجات الخاصة بالامراض النفسية ، توتر ، فصام ، قلق ، إحباط ، وغيرها ، وهو مهدئ نفسي .
3. يعالج امراض الامعاء الغليظة ( القولون ) وينشط المعدة ويمنع قبوضة المعدة والإكتام ، ويفتح الشهية .
4. يكسر العطش ويمنع الغثيان والقئ .
5. خافض للحرارة .
6. منشط للكبد ، يدر إفراز الصفراء من المرارة ، يعالج الالتهاب الوبائي للكبد .
7. يدر البول ، يفتت الحصى والرمل ، وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم .
8. يعالج امراض خفقان القلب وتسرعه .
9. ازهار الاجاص واوراقه تغلى وتشرب فتمنع قبوضة المعدة .
10. تساعد على التئام الجروح والجراحات بعد العمليات .
11. يمكن تجفيفه ليستعمل في فصل الشتاء خصوصاً في معالجة الإكتام وفي حمية تخفيض الوزن .

التوقيع

أيها المساء ...كم أنت هادئ

2014-12-16, 16:59

رقم المشاركة : 30

صانعة النهضة

مراقبة عامة

إحصائية العضو

صانعة النهضة غير متواجد حالياً

رد: سبحان الله:صيدلية من الطبيعة (متجدد)

نبات الميرمية او القصعين ،الإسم العلمي : Salvia officnalis

تعتبر "الميرمية" من أقدم النباتات الطبية التي عرفها الإنسان واستخدمها بكثافة في علاجاته اليومية، وتحول جنيها وزراعتها إلى تجارة يعمل بها العديد من الناس.

تسمى الميرمية أيضاً "بالقصعين"

الميرمية" هي عبارة عن نبات عشبي معمر صغير يرتفع عن الأرض لأكثر من 30 سم، أوراقه خضراء دائمة ذات رائحة نفاذة، يزهر في أوائل فصلي الربيع والصيف، لون الزهرة زهري يصبح أبيض عند الجفاف، وهو ينتمي إلى الفصيلة الشفوية مثل الزعتر والريحان والنعناع والحبق، وتشتهر بزراعته بلدان حوض البحر المتوسط ومنها سورية، تكثر في الأماكن الجبلية خاصة في الأراضي البور والمناطق المحصورة بين الأراضي الجبلية والسلاسل الحجرية، ويمكن زراعتها دون أن يؤثر ذلك على طبيعتها».

استخدمت الميرمية منذ أقدم العصور لفوائدها الطبية العديدة فقد ورد ذكرها في الأدبيات الطبية فقد قال عنها العالم "جيرارد" من علماء القرن السابع عشر إنها تقوي الذاكرة الضعيفة وتعيدها في وقت قصير، وقد أكد العلم المعاصر هذه المقولة حيث أثبت أن الميرمية تثبط الأنزيم المسؤول عن تحطيم "استيايل كولين" الدماغ والذي يسبب الزهايمر؛ كما

تحتوي الميرمية على مواد مضادة للأكسدة، ومن أهم المركبات المهمة فيها الزيت الطيار الذي يحتوي على مركب الثيوجون (Thujone)، ولكن يجب الحذر من استخدام كمية كبيرة من هذا المركب حيث يسبب بعض التشنجات، وتحتوي على زيوت طيارة وفلافونيدات وأحماض فينولية ومواد عفصية والمادة الفعالة تعود إلى مركبات الزيت الطيار».

وعن طرق جمع وتجفيف الميرمية «تجمع الميرمية أغلب أيام السنة لكونها دائمة الخضرة، ويتركز جمعها هنا في فصلي الصيف والخريف وبطريقة لا تؤذي النبتة فتقطف أوراقها وأغصانها، ومن ثم تجفف في المناطق الظليلة كي نفقد نسبة من الماء ولكن تبقى على ليونتها، نجمعها بعد ذلك في أكياس مانعة للرطوبة ونبيعها للشركات الدوائية وتستغرق عملية التجفيف حوالي الشهر».

اما عن فوائدها الكثيرة وسمعتها كدواء سحري للكثير من الأمراض الشعبية كالبرد، وكمادة موقفة لإدرار الحليب عند المرضعات، وهي أيضاً مادة مدرة للبول لدى من يعانون من حصر البول.

للميرمية فوائد كثيرة يعرفها الناس ويستعملونها في علاج مختلف الحالات المرضية ومنها التعقيم والتطهير وطرد الغازات، كما تستخدم ضد الالتهابات وضد ثقل العضلات ومضادة لعدة أنواع من البكتيريا، وتستخدم كذلك كمادة مقوية للأعصاب، وأخيراً تستخدم كمنظمة للدورة الشهرية.

الاستعمال الرئيسي المتداول للميرمية هو شاي الميرمية، تصنع بعدة طرق حسب الاستخدام المطلوب: «فإذا كانت الحالة علاجاً لارتفاع درجة الحرارة لدى الطفل أو لمعالجة التعب والقيء وبعض حالات السكري، عندها يرمى في لتر ماء ساخن بدرجة الغليان ملء قبضة اليد من الميرمية ويغطى الوعاء لمدة ربع ساعة، ومن ثم يصفى ويشرب لثلاث أو أربع مرات يومياً كالشاي ودون سكر.

أما إذا كان المطلوب إيقاف الحليب لدى المرضعات عند توقف الإرضاع فتغلى قبضة من الميرمية في لتر من الماء ثم تترك خمس دقائق وتصفى ومن ثم تؤخذ لعدة أيام بمعدل أربع مرات يومياً أيضاً».

يذكر أخيراً أن الميرمية استمدت اسمها من اسم السيدة مريم العذراء كما
تحكي حكاية شعبية فتقول إن صبياً أصيب بالحمى وعجز الطب عن شفائه، فتضرعت والدته إلى مريم العذراء طالبة منها الشفاء لولدها، فظهرت لها في المنام وأمرتها أن تسقي ابنها شاي الميرمية، نفذت الأم ما أمرتها به العذراء فشفي الصبي، ومنذ ذلك الوقت سميت (حشيشة مريم) ومن ثم مريمية أو ميرمية، ومن أسمائها الأخرى: قويسية, ناعمة, شيالة, لسان الأيل.

التوقيع

أيها المساء ...كم أنت هادئ

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم


	للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :