منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد (https://www.profvb.com/vb/)
-   خاص بمسابقة مطبخ ام زين (https://www.profvb.com/vb/f382.html)
-   -   الطبق4............محنشات بعجين الرغايف معمرين بالكفتة والبيض...لام الوليد (https://www.profvb.com/vb/t148439.html)

ام زين 2014-07-25 01:06

الطبق4............محنشات بعجين الرغايف معمرين بالكفتة والبيض...لام الوليد
 
محنشات بعجين الرغايف معمرين بالكفتة والبيض

المقادير:
الدقيق
الملح الخميرة الزا
ملعقة سكر، ملعقة زيت
ماء دافي

مقادير الحشوة:
كفتة ، بصلة ، معدنوس ، بيض
التوابل الاربعة، ملح زيت
قليل م القرفة

نعجن عجينة المسمن
نخليها ترتاح شوية ونقسمها الى كويرات صغيرة

نطيب الكفتة مع البصلة وباقي المقادير
مللّي نقرب نطفي عليها نفقص عليها جوج بيضات ومللي يطيبو نطفي على الكفتة ونخليها تبرد

نبسط كويرات العجين رقيقة ونعمل وسطها الحشوة ونلف عليها العجينة
ثمّ نلفها بشكل حلزوني

والنص الاخر نلفو ونخليه على شكل قضبان
نحطهم في صينية فرن مدهونة بالزيت
وندهنهم بأصفر البيض ونرش عليهم لوز مجروش
مللّي يخرجو م الفران
القضبان نقطعهم كيف ما باين فالصورة
نخليك مع الصور بالمراحل
1

https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...80153148_n.jpg2

https://scontent-a-cdg.xx.fbcdn.net/...04316264_n.jpg3
https://scontent-b-cdg.xx.fbcdn.net/...73399149_n.jpg
4

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...1ad1b36c4bf79d5

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...48511233_n.jpg6

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...78058502_n.jpg7

https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...73301188_n.jpg8

https://scontent-a-cdg.xx.fbcdn.net/...23&oe=54490F479

https://scontent-a-cdg.xx.fbcdn.net/...15570959_n.jpg
10

https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...77309072_n.jpg11

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...21335527_n.jpg

12

https://scontent-b-cdg.xx.fbcdn.net/...89447310_n.jpg
بالصحّة والراحة

ام ادريس 2014-07-25 01:09

رد: الطبق4............محنشات بعجين الرغايف معمرين بالكفتة والبيض.........مسابقة ام زين لرمضا2014
 
بالتوفيق للمشاركين

الشريف السلاوي 2014-07-25 01:10

رد: الطبق4............محنشات بعجين الرغايف معمرين بالكفتة والبيض.........مسابقة ام زين لرمضا2014
 
تبارك الله عليك و بالصحة و الراحة

ياقوتة 2014-07-25 01:29

رد: الطبق4............محنشات بعجين الرغايف معمرين بالكفتة والبيض.........مسابقة ام زين لرمضا2014
 
واش هذا الكل :)

تبارك الله عليك حبيبتي

من تكونين يا ترى ؟؟؟؟؟؟

كل التوفيق لكِ حبيبتي

فطيمة الزهرة 2014-07-25 12:42

رد: الطبق4............محنشات بعجين الرغايف معمرين بالكفتة والبيض.........مسابقة ام زين لرمضا2014
 
بالتوفيق للجميع


الساعة الآن 06:49

جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd