للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :






العودة   منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات العامة والشاملة > منتدى الأسرة > المطبخ



إضافة رد
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2014-07-20, 12:09
الصورة الرمزية نسمة المنتدى
 
أميرة الفوتوشوب

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو
  نسمة المنتدى غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 16808
تـاريخ التسجيـل : Mar 2010
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــــامــــة : خريبكة
المشاركـــــــات : 4,302 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 9274
قوة التـرشيــــح : نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute
b9 ملف خاص: حلويات لمرضى السكري بمناسبة العيد من تجميعي






كيكة الدخن لمرضى السكري:


الدخن هو نوع من أنواع الحبوب الكاملة التي قد تساهم في الوقاية من انتشار مرض السكر، وقد كان يستعمل في الماضي في مناطق عدة كغذاء مساند للقمح والذرة، فإليكِ طريقة عمل




المقادير
  • دخن مطحون, حسب الحاجة
  • بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
  • ماء ساخن , كوب
  • تمر قليل السكر منزوع النوى ومنقوع, كوب
  • زيت ,0.25 كوب
  • فانيليا ,0.25 ملعقة صغيرة
  • بيض ,2 حبة



طريقة التحضير

- اخلطي البيض والزيت والفانيلا، ثم أضيفي له خليط التمر واخلطيها جميعاً.

- أضيفي الدخن ملعقة ملعقة إلى أن تري الخليط شبيهاً بخليط الكيك.

- أضيفي البيكنج باودر واخلطي باتجاه واحد.

- ادهني القالب بالزيت ورشيه بالقليل من الدقيق، ثم صبي الخليط فيه.

- ادخلي الخليط إلى الفرن الحار على درجة 180 وبعد خمس دقائق غيري درجة الفرن لـ160 واتركيه مدة 25 دقيقه تقريباُ إلى أن ينضج.

- والآن يمكنكِ أن تقدمي كيكة الدخن لمرضى السكري.



روبن هود شكر صاحب المشاركة.
توقيع » نسمة المنتدى

التعديل الأخير تم بواسطة نسمة المنتدى ; 2014-07-20 الساعة 12:57
رد مع اقتباس
قديم 2014-07-20, 12:11   رقم المشاركة : ( 2 )
أميرة الفوتوشوب

الصورة الرمزية نسمة المنتدى

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 16808
تـاريخ التسجيـل : Mar 2010
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــامــة : خريبكة
المشاركـــــــات : 4,302 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 9274
قوة التـرشيــــح : نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

نسمة المنتدى غير متواجد حالياً

افتراضي رد: ملف خاص: حلويات لمرضى السكري بمناسبة العيد


كيكة التفاح لمرضى السكر
كيكة التفاح لمرضى السكر هي ذات كيكة التفاح المحببة والشهيرة عند معظم الناس، ولكن الفرق الوحيد هو خفة مكوناتها وقلة الدهون فيها، مما يجعلها مناسبة لكل من يعانون من أمراض أو مشاكل صحية خاصة.




  • زبدة , كوب
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • بايكربونات الصوديوم ,3 ملعقة صغيرة
  • جوزة الطيب ,0.50 ملعقة صغيرة
  • طحين أسمر,2.50 كوب
  • بيض ,2 بيضة
  • فانيليا سائلة,2 ملعقة صغيرة
  • تفاح مبشور ,4 كوب
  • مسحوق سكر الفاكهة , ملعقة صغيرة
  • جوز مقطع, كوب
  • قرفة مطحونة ,2 ملعقة صغيرة



- نخلط البيض، الفانيليا، الزبدة، مسحوق السكر في الخلاط الكهربائي
- نضيف للخليط جميع المقادير الجافة (الطحين وبايكربونات الصوديوم، الملح، القرفة، جوزة الطيب)

- نضيف مبشور التفاح وقطع الجوز ونحرك المزيج بواسطة الملعقة

- نسكب الخليط في قالب الكيك ونضعه في الفرن لمدة 40 - 50 دقيقة
روبن هود شكر صاحب المشاركة.
توقيع » نسمة المنتدى
  رد مع اقتباس
قديم 2014-07-20, 12:11   رقم المشاركة : ( 3 )
بروفســــــــور

الصورة الرمزية ام زين

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 33415
تـاريخ التسجيـل : Aug 2011
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  female
الإقــــــــامــة :
المشاركـــــــات : 8,667 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 11451
قوة التـرشيــــح : ام زين has a reputation beyond repute ام زين has a reputation beyond repute ام زين has a reputation beyond repute ام زين has a reputation beyond repute ام زين has a reputation beyond repute ام زين has a reputation beyond repute ام زين has a reputation beyond repute ام زين has a reputation beyond repute ام زين has a reputation beyond repute ام زين has a reputation beyond repute ام زين has a reputation beyond repute

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

ام زين غير متواجد حالياً

افتراضي رد: ملف خاص: حلويات لمرضى السكري بمناسبة العيد

تسلمي يا غالية
بوركت
نسمة المنتدى و روبن هود شكر صاحب المشاركة.
توقيع » ام زين



المداد روحي أَكتب ولا أَمَلْ
فالروح تصدح والرِّواق ٱنْتشلْ
عُزلَة الأَصابعِ في الكلمةِ قُبَلْ
فَ بُحْ وَزدنِي ألمَْ...... لِحزنٍ تَوطَّن َوٱرْتَجَلْ
.فالقلب ربَضَ وشاح الحبِّ ...وَفشلْ



السعدية الفاتحي
  رد مع اقتباس
قديم 2014-07-20, 12:13   رقم المشاركة : ( 4 )
أميرة الفوتوشوب

الصورة الرمزية نسمة المنتدى

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 16808
تـاريخ التسجيـل : Mar 2010
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــامــة : خريبكة
المشاركـــــــات : 4,302 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 9274
قوة التـرشيــــح : نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

نسمة المنتدى غير متواجد حالياً

افتراضي رد: ملف خاص: حلويات لمرضى السكري بمناسبة العيد

كيكة الشوفان
يشتهر الشوفان بخواصه الغذائية والصحية العالية مما يجعله خياراً موفقاً لعشاق الصحة والرشاقة، حتى أولئك الذين يعانون من مرض السكري الذي يمنع المصابين به من تناول الحلويات المختلفة.

كيكة الشوفان لمرضى السكر خفيفة وصحية والأهم من هذا سهلة!


  • فانيليا ,1.50 ملعقة صغيرة
  • طحين , كوب
  • شوفان , كوب
  • ماء ,2 كوب
  • زبيب , كوب
  • سكر دايت ,1.50 ملعقة صغيرة
  • ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
  • بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
  • قرفة , ملعقة صغيرة


- يوضع الزبيب والماء على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم يترك ليبرد

- يضاف الشوفان والسكر إلى الخليط ويحرك قليلاً

- يخفق البيض والفانيليا في الخلاط ثم يضاف المزيج الناتج إلى بقية الخليط السابق
- ينخل الطحين ويخلط جيداً مع الملح وبيكربونات الصودا والقرفة ثم يضاف للخليط السابق

- يوضع خليط الكيك في القالب المخصص ويسوى سطحه

- يخبز الكيك في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة

- زيني الكيك بالمكسرات أو غيره
روبن هود شكر صاحب المشاركة.
توقيع » نسمة المنتدى
  رد مع اقتباس
قديم 2014-07-20, 12:15   رقم المشاركة : ( 5 )
أميرة الفوتوشوب

الصورة الرمزية نسمة المنتدى

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 16808
تـاريخ التسجيـل : Mar 2010
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــامــة : خريبكة
المشاركـــــــات : 4,302 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 9274
قوة التـرشيــــح : نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

نسمة المنتدى غير متواجد حالياً

افتراضي رد: ملف خاص: حلويات لمرضى السكري بمناسبة العيد

كيكة الخوخ





المقادير:
كوب خوخ مقطع شرائح
2 ملعقة صغيرة سكر الفواكة
½ ملعقة صغيرة روح اللوز
½ ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
1 كوب طحين
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ذرة ملح
2 ملعقة صغيرة سمن نباتي
1 بيضه
¼ كوب حليب خالي الدسم


الطريقة
- يسخن الفرن على درجة حرارة 400
- تدهن قوالب الكيك بقليل من الزيت
- ترص شرائح الخوخ بقالب الكيك ثم ترش بقليل من سكر الفواكة وروح اللوز و القرفة
- يمزج في وعاء الطحين، وباقي سكر الفواكة والبيكنج باودر والملح ثم يضاف الحليب خالي الدسم والبيض ثم يحرك حتى تتجانس جميع المقادير مع بعض
- يصب الخليط على شرائح الخوخ بالتساويو يخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج
- يقلب في طبق التقديم ويقدم بعد تقطيعة
روبن هود شكر صاحب المشاركة.
توقيع » نسمة المنتدى
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة

منتديات الأستاذ

الساعة الآن 11:43 لوحة المفاتيح العربية Profvb en Alexa Profvb en Twitter Profvb en FaceBook xhtml validator css validator



جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd