طريقة تحضير مربى الخوخ مربى الخوخ مقادير تحضير مربى الخوخ : • كيلو خوخ منزوع النوى • ثلاث أرباع كيلو سكر سنترفيش • كوب و نص من الماء • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طريقة تحضير مربى الخوخ : يغسل الخوخ جيدا ثم يشق نصفين و تنزع النواة ثم يوزن . يضاف مقدار الماء للخوخ و يرفع على النار حتى ينضج ثم يرفع من على النار و يترك ليبرد . يصفى الخوخ من ماء السلق و يقطع إلى شرائح و يضاف لماء السلق مقدار السكر و يرفع على النار الهادئة حتى يذوب السكر . يضاف الخوخ المقطع إلى محلول السكر السابق و تقوى النار ثم يضاف عصير الليمون و تترك المربى على النار مع التقليب المستمر حتى يتم النضج مع نزع الريم كلما ظهر . ترفع المربى من على النار و تعبأ و هي ساخنة في البرطمانات الساخنة المعقمة وتقدم بالهناء والشفاء . يستغرق طبخ او تحضير مربى الخوخ 60 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 5 شخص . م | ن http://img1.imagilive.com/0614/taxi_icone.gif |
رد: طريقة تحضير مربى الخوخ ************************* شكرا جزيلا لك..بارك الله فيك... ************************** |
الساعة الآن 17:17 |
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd