طريقة تحضير مربى الجزر مربى الجزر مقادير تحضير مربى الجزر : • 400 غ جزر مفروم خشن • 300 إلى 350 غ سكر حسب الذوق • عصير 2 حبة ليمون • عصير 2 حبة برتقال • عود قرفة • رشة جوزه الطيب • 5 حبات قرنفل • 2 حبة ينسون نجمة • رشة ملح طريقة تحضير مربى الجزر : يفرم الجزر الطازج ويوضع في طنجرة عميقة . يضاف السكر وعصير البرتقال والليمون ويخلط . نضيف البهارات ( الملح – جوزه الطيب – عود القرفة – القرنفل و الينسون ) . يوضع الخليط على النار وبعد الغليان تخفف النار ويترك لينضج ساعة إلى ساعة وخمس دقائق تماما مع التحريك من وقت لآخر . يبعد من على النار ويترك ليبرد . يحفظ في برطمان ويقدم بالصحة والعافية . يستغرق طبخ او تحضير مربى الجزر ساعة و 20 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 5 شخص . |
رد: طريقة تحضير مربى الجزر ************************* شكرا جزيلا لك..بارك الله فيك... ************************** |
الساعة الآن 19:08 |
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd