طريقة تحضير مربى الفراولة المشمس مربى الفراولة المشمس مقادير تحضير مربى الفراولة المشمس : • 6 أكواب من السكر • 3 أكواب من الماء • كيلو من الفريز الطازج الجامد • عصير ليمونتين حامضتين طريقة تحضير مربى الفراولة المشمس : تزال عروق الفريز وينقع بالماء ثم ترفع حبات الفريز من الماء ويعاد غسلها بنفس الطريقة . تصفى حبات الفريز فق قطعة من القماش حتى تجف . يحضر القطر فيوضع السكر مع الماء مع الحامض ثم يحرك حتى يذوب السكر ويوضع على نار خفيفة ويحرك القطر حتى يغلي . في هذه الأثناء توضع حبات الفريز في صينية كبيرة ويصب القطر الحار فوقها ثم يوضع في الشمس تغطى الصينية بقطعة من القماش الشاش وتترك في الشمس مدة 15- 50 يوميا . يثقب الفريز في القطر كل يوم وهو في الشمس إلى أن يتخثر الخليط . يصب الفريز في برطمانات ويوضع في الثلاجة ويقدم بالهناء والشفاء . يستغرق طبخ او تحضير مربى الفراولة المشمس 60 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 6 شخص . |
رد: طريقة تحضير مربى الفراولة المشمس ************************* شكرا جزيلا لك..بارك الله فيك... ************************** |
الساعة الآن 02:26 |
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd