طريقة تحضير مربى الفراوله مربى الفراولة مقادير تحضير مربى الفراولة : • كيلو وثلاث أرباع الكيلو من الفريز الطازج الجامد . • عصير ليمونيتين حامضتين . • كيلو ونصف الكيلو من السكر . طريقة تحضير مربى الفراولة : تزال عروق وأوراق الفريز ويغسل مرارا ثم يصفى جيدا . يوضع الفريز في قدر من الستانلس سميكة القعر ويضاف إليه عصير الحامض . يوضع القدر فوق نار خفيفة ويحرك الفريز بين الحين والآخر . يترك القدر على النار الخفيفة مدة 20 دقيقة ثم ترفع عن النار ويضاف السكر إلى الفريز ويحرك الخليط حتى يذوب السكر . يوضع القدر على النار ويحرك بين الحين والآخر حتى يغلي المربى . يترك المربى يغلي على نار القوية مدة 20 دقيقة . يترك مربى الفريز ليبرد قليلا ثم يحرك ويصب في البرطمانات . يصب المربى إلى ثلاثة أرباع حجم البرطمان ويغطى الفريز وبورق مشمع يلامس المربى ثم يغطى بإحكام ويقدم بالصحة والعافية . يستغرق طبخ او تحضير مربى الفراولة 50 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 6 شخص . |
رد: طريقة تحضير مربى الفراوله ************************* شكرا جزيلا لك..بارك الله فيك... ************************** |
الساعة الآن 23:29 |
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd