طريقة تحضير مربى البرقوق مربى البرقوق مقادير تحضير مربى البرقوق : • 10 أكواب من البرقوق المقشر والمقطع • 5 أكواب سكر • عصير ثمرتي ليمون • بشر ليمون • ملعقتان صغيرتان زنجبيل مبشور • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مجفف طريقة تحضير مربى البرقوق : - توضع كل المكونات من البرقوق والسكر والليمون وبشر الليمون والزنجبيل في إناء ويرفع فوق النار حتى تمام الغليان . - ترفع درجة حرارة الموقد حتى يصبح قوامه مثل الجيلى . - يقلب الخليط لمدة 15 دقيقة أخرى مع الحرص على عدم احتراق المربى . - يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليهدأ قليلاً . - يعبأ في برطمانات جافة ونظيفة مع إحكام غلقها. - توضع البرطمانات في حمام بخار مائي وتقدم بالهناء والشفاء . يستغرق طبخ او تحضير مربى البرقوق 25 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 10 شخص . |
رد: طريقة تحضير مربى البرقوق ************************* شكرا جزيلا لك..بارك الله فيك... ************************** |
الساعة الآن 03:39 |
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd