للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :






العودة   منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات العامة والشاملة > منتدى الأسرة > المطبخ


شجرة الشكر2الشكر
  • 1 Post By أم علاء وعمر
  • 1 Post By فطيمة الزهرة

إضافة رد
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2014-07-05, 11:23
الصورة الرمزية أم علاء وعمر
 
المديرة القانـونية

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو
  أم علاء وعمر غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 5804
تـاريخ التسجيـل : Sep 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  female
الإقــــــــــامــــة : المغرب
المشاركـــــــات : 33,302 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 19551
قوة التـرشيــــح : أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute
طاكسي المنتدى صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن





لطبق مميّز وشهي نقدّم لكِ سيدتي هذه الوصفة التي توضّح طريقة عمل صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن،




المقادير
  • طماطم مقشر ومفروم ناعم, حبة كبيرة
  • باذنجان ,4 حبة طويلة
  • بطاطس ,2 حبة كبيرة
  • زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
  • خل ,2 ملعقة كبيرة
  • ثوم ,3 فص
  • فلفل أخضر ,2 قرن
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
  • شطة مجروشة , ملعقة صغيرة
  • نعناع مجفف, ملعقة صغيرة
  • جبن موزريلا مبروش,2 كوب


طريقة التحضير
- قطّعي الباذنجان بشكل طولي إلى شرائح رقيقة وأنثري قليلاً من الزيت البخاخ عليها.
- سخني مقلاة سميكة القاعدة على نار قوية، ثم ضعي شرائح الباذنجان في المقلاة ودعيها لعدة دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون ثم أتركيها جانباً.
- أحضري طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم على المائدة.
- قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح بيضاوية الشكل.
- ضعي كمية وفيرة من الماء في قدر عميق. أضيفي ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من زيت الذرة، ثم ضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي.
- ضعي شرائح البطاطس في الماء المغلي وأسلقيها لمدة ٣ دقائق فقط، وباستعمال ملعقة ذات ثقوب أخرجي شرائح البطاطس من الماء ودعيها جانباً.
- ضعي الزيت، الخل، الثوم، الفلفل، الملح، الفلفل الأسود والشطة في وعاء محضرة الطعام وشغليها على سرعة متوسطة إلى أن تتكون صلصة ناعمة القوام.
- أحضري طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم على المائدة
- ضعي شرائح من البطاطس في قاع الطبق ووزعي قليلاً من الصلصة عليها، ثمّ وزعي عدة شرائح من الباذنجان وضعي قليلاً من الصلصة، بعد ذلك وزعي القليل من الطماطم والقليل من الجبن.
- كرّري الخطوة إلى أن تنتهي جميع المواد بحيث تكون الطبقة الأخيرة من الجبن.
- ثبّتي الرف الشبكي في وسط الفرن وسخنيه على درجةحرارة ٢٠٠م.
- ضعي قالب الباذنجان والبطاطس في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن تنضج الخضروات وتتسبك الصلصة، ثم قدميها ساخنةً وبالهناء والشفاء.
منقول من أجلكم








فطيمة الزهرة شكر صاحب المشاركة.
توقيع » أم علاء وعمر

اللهم بارك لي في أولادي ووفقهم لطاعتك واهديهم وخذ بأيديهم إليك
وارزقهم النجاح والفلاح فى الدنيا والآخرة وأولاد المسلمين أجمعين
ربي أرزق ذريتي صحبة الأخياروخصال الأطهار وتوكل الأطيار
ربي بلغني فيهم غاية أمالي ومناي وارزقني برهم بحولك وقوتك
ربي متعني ببرهم في حياتي وأسعدني بدعائهم بعد مماتي









رد مع اقتباس
قديم 2014-07-05, 11:49   رقم المشاركة : ( 2 )
بروفســــــــور

الصورة الرمزية فطيمة الزهرة

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 29728
تـاريخ التسجيـل : Mar 2011
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــامــة :
المشاركـــــــات : 14,540 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 12332
قوة التـرشيــــح : فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

فطيمة الزهرة غير متواجد حالياً

افتراضي رد: صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن

تسلم الأيادي

أم علاء وعمر شكر صاحب المشاركة.
توقيع » فطيمة الزهرة







  رد مع اقتباس
قديم 2014-07-09, 10:04   رقم المشاركة : ( 3 )
المديرة القانـونية

الصورة الرمزية أم علاء وعمر

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 5804
تـاريخ التسجيـل : Sep 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  female
الإقــــــــامــة : المغرب
المشاركـــــــات : 33,302 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 19551
قوة التـرشيــــح : أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

أم علاء وعمر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن

توقيع » أم علاء وعمر

اللهم بارك لي في أولادي ووفقهم لطاعتك واهديهم وخذ بأيديهم إليك
وارزقهم النجاح والفلاح فى الدنيا والآخرة وأولاد المسلمين أجمعين
ربي أرزق ذريتي صحبة الأخياروخصال الأطهار وتوكل الأطيار
ربي بلغني فيهم غاية أمالي ومناي وارزقني برهم بحولك وقوتك
ربي متعني ببرهم في حياتي وأسعدني بدعائهم بعد مماتي









  رد مع اقتباس
قديم 2014-07-09, 21:36   رقم المشاركة : ( 4 )
أميرة الفوتوشوب

الصورة الرمزية نسمة المنتدى

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 16808
تـاريخ التسجيـل : Mar 2010
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــامــة : خريبكة
المشاركـــــــات : 4,302 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 9274
قوة التـرشيــــح : نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute نسمة المنتدى has a reputation beyond repute

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

نسمة المنتدى غير متواجد حالياً

افتراضي رد: صينية الباذنجان والبطاطس بالجبن

شكرا على التقاسم الطيب
توقيع » نسمة المنتدى
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة

منتديات الأستاذ

الساعة الآن 11:07 لوحة المفاتيح العربية Profvb en Alexa Profvb en Twitter Profvb en FaceBook xhtml validator css validator



جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd