منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

المقادير

نصف كيلو كبدة دجاج منظفه ومنشفه من الماء جيداً
نصف كاس من دبس الرمان
3 اسنان ثوم مفرومين ناعم
2 ملعقه كبيره زبده
2 ملعقه كبيره زيت زيتون
ملح +فلفل اسود
عصير حبتين ليمون صغار

http://www.lakii.com/img/g2/Oct11/oQ3qNa10180940.jpg

الطريقه

ضعي زيت الزيتون في مقلاه على النار وسخنيها ثم ضعي كبدة الدجاج بها وقلبيها حتى تصبح نصف ناضجه

اضيفي الثوم الناعم

http://www.lakii.com/img/g2/Oct11/v5b2ph10180940.jpg

وبعد ما تتقلى بالثوم اضيفي دبس الرمان +الملح+الفلفل
وقبل ما نطفي الغاز نضيف الزبده

http://www.lakii.com/img/g2/Oct11/oMvSJB10180940.jpg

يصبح عندنا صوص كثيف بطعم راااااااااائع ومميز
قدميها بالعافيه

http://img1.imagilive.com/0614/taxi_icone.gif