منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

http://www.pp11.com/up/Kuwait44/65525_Kuwait44-mp3.gif

شباكية من مطبخي و على طريقتي

المقادير
2 بيضات
القياس يكون بالبيضة تفقس من الفوق فتحة صغيرة
و تفرغ ثم تستعمل للقياس
بيضة خل
بيضة زبدة مدوبة
بيضة زيت بلدية
2 بيضات ماء الزهر
شوية الملح
زلافة زنجلان محمر و مطحون مزيان
نصف زلافة لوز مقلي و مطحون مزياااان
2 معلقات صغار قرفة
زعفران حر
زيت للقلي والعسل
زنجلان للتزيين

تجمع جميع المكونات السائلة يمكن اعادة طحنها
و تصفيتها حتى نزيل فتات اللوز
ثم نضيف الطحين الفورص

نعمل كوميرات صغار
على فكرة مابغيتش نستعمل آلة التوراق
كاتعصبني ههههه
نطلقوها و نطويها على ثلاثة ثم نطلقها
و نتحكم فيها باش يكون عندي مستطيل
القياس ديال الشباكية
و هكذا مايكونش عندي البقايا
https://scontent-b-mad.xx.fbcdn.net/...32942435_n.jpg

https://scontent-b-mad.xx.fbcdn.net/...56634518_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...79865334_n.jpg

https://scontent-a-mad.xx.fbcdn.net/...45323545_n.jpg

https://scontent-b-mad.xx.fbcdn.net/...62855334_n.jpg

https://scontent-b-mad.xx.fbcdn.net/...00968930_n.jpg

بصحة و هنا

كانعملها في بلاطو و نوضعها في الكونجلاتور حتى تجمد
وحدة وحدة
و نجمعها في سطل و هكذا يكون استعمالها أحسن

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...afa7e788173c7f

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...94913478_n.jpg

و هذا نصيب أم ادريس
و من هنا أنادي على ام ادريس لتقول
كيف جاتها عمايل ايديا
على فكرة تذوقت عندها
الشباكية و الزميتة
رااائعة

https://scontent-a-mad.xx.fbcdn.net/...88346804_n.jpg http://img1.imagilive.com/0614/taxi_icone.gif