للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :






العودة   منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات العامة والشاملة > منتدى الأسرة > المطبخ


إضافة رد
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2013-11-07, 23:46
الصورة الرمزية express-1
 
بروفســــــــور

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو
  express-1 غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 10905
تـاريخ التسجيـل : Oct 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــــامــــة : AGADIR
المشاركـــــــات : 7,693 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 6417
قوة التـرشيــــح : express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute
a3 الحرشة بالسميدة









المقادير :
350 غ من السميد المتوسط الحجم - 150من السميد الرقيق- 100 غ من الزبدة ذائبة- 80غ من السكر - كأس كبير من الماء الدافئ - ملعقة صغيرة من الملح - كيس من الخميرة الكيميائية
طريقة التحضير:
امزجي السميد بنوعيه مع الملح واحتفظي بكأس صغير من الخليط للطهي. ذوبي السكر في الماء الدافئ. ضعي السميد في إناء كبير، أضيفي إليه الخميرة، ثم افرغي فوقها الزبدة، امزجي باليد دون أن تدلكي إلى أن تلاحظي أن السميد قد امتزج جيدا بالزبدة. أضيفي الماء واخلطي من أجل الحصول على عجين متجانس لكن من دون أن تدلكي دائما. اتركي العجين يرتاح لمدة خمس دقائق: يجب أن يكون متماسكا لكن كثير الرطوبة. ضعي مقلاة خاصة "بالبغرير" أو المقلاة فوق نار هادئة، افرغي حفنة من السميد ضعي من فوقها كورة العجين. ابسطيها بلطف إلى أن تصبح على شكل فطيرة دائرية سمكها 0.5 إلى 1 سنتمتر. قومي بإنجاز ثقب في مركزها بواسطة الأصبع واتركيها تطهى ببطء من الجهتين.






رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة

منتديات الأستاذ

الساعة الآن 03:26 لوحة المفاتيح العربية Profvb en Alexa Profvb en Twitter Profvb en FaceBook xhtml validator css validator



جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd