منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

500 غ بطاطا مسلوقة مع قبصة ملح
ومطحونة فالطحانة اليدوية +
1 كاس عنبة د الزيت +
1 كاس عنبة سكر لي كيبغي الحلاوة يزيد شوية +
2 بيضات + 1 فاني

1 خميرة الحلويات وزن 20 غ
+ م ك عامرة خميرة الخبز + قبصة ملح
+ دقيق حسب الخليط + أي نوع شكلاط إختياري
مخصش العجين يبقا كيلصق
الطريقة :
خلطي البيض والسكر والزيت والفاني
حتى يذوب السكر وأضيفي عليهم البطاطا
خلطي مزيان وبداي تضيفي الدقيق مع الخميرة
حتى تحصلي على عجين لين معجون مزيان
غطي العجين وخليه يخمر على خاطرو
حتى يتضاعف الحجم
خويه من الهوا بداي التشكيل

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...29593144_n.jpg

قسمي العجين زوج كرات
وحدة اكبر من أخرى
الصغيرة عملي بيها الضفيرة
والكبيرة قسمي العجين ل 20 قطعة
وشكليهم كيف باين فالصور
وعملي الشكلاط بين العجين
غطي المول بالبلاستيك الغدائي
وخليه يخمر مرة أخرى

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...48517943_n.jpg

هاهو خمر دهنيهم بخليط أصفر البيض
مع شوية حليب ورشيشة من نيسكافي
ورجعي غطيتهم على ما يسخن الفرن

الفرن مسخن على 180 درجة مئوية

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...78907365_n.jpg

هاهما واجدين نتمنى يعجبوكم

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...51454717_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...39255133_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...25230826_n.jpg

بالصحة و الراحة