|
الطماطم في الفرن الطماطم في الفرن 4 طماطم نقطعلهم وجه الفوقاني ونزولو ليهم الداخل ديالهم بملقة – بصلة – بطاطة واحة مقطعة مكعبات و مسلوقة – شوية الكفتة و فرماج محكوك ثم ملح و ابزار – شوية المعدنوس. الطريقة: ناخذ مقلاة نضع فيها البصلة مشلدة و قليل من الزيت نخليوها تشحر شوية و نضيف اليها الكفتة ثم الملح و الابزار تزال من النار و يضاف اليها البطاطس مسلوقة و قليل من الطماطم لي حصلنا عليها من خوينها. تخلط الحشوة جيدا نزيدها الملح و الابزار عند الحاجة و نضيف معدنوس ثم نعمرو الطماطم ديالنا ونرشهم بالفرماج المحكوك و نديرهم في مول ونديرو فيه نصف كاس مرق الخضار(نصف كاس ماء فيه شوية ضامة البنة) نغطيوه بورق الالمنيوم و ندخلوه الفرن 15 دقيقة ثم نزيل ورق الالمنيوم و نتركها 15 دقيقة حتى تنضج. وهاهي واجدة. الطريقة بالصور: |
رد: الطماطم في الفرن |
| الساعة الآن 21:17 |
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd