منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

حلوة النمر شكل جديد بالصور

http://4.bp.blogspot.com/-rP1s1pwphE...OpI/s320/1.jpg

عجينة حلوة النمر

600 غ طحين

150 غ زبدة دايبة

ماء زهر وشوية دالماء + الملونات الاصفر والبرتقالي والبني : درت الشكلاط الاسود

حشوة حلوة النمر

ونديرو 500 غ لوز + 200 غ سنيدة مطحونين 2 مرات + كاوكاو الابيض مطحون مرة وحدة مع السنيدة عاد محمر في كاسرولة + الكراميل

طريقة تحضير حلوة النمر بالصور

ناخدو الطحين نزيدو عليه الزبدة دايبة ونرملوه من بعد ندوزو الطحين في الغربال عاد نزيدو شي قبيصة دالملح والماء زهر وشوية دلماء

طريقة تحضير حلوة النمر

كنجمعو عجين حلوة النمر

ونقسمو العجين على ثلاثة واحد بالاصفر يكون كبير والخرين متساويين

و نزيدو الملونات عاد ندخلوها للثلاجة ترتاح 20 دقيقة

http://3.bp.blogspot.com/-fVh5DsZnxs...n7o/s320/2.jpg

أما اللوز(طحنت ل500 غ كلها ولكن خديت غير القدر للي بغيت

و نخلطو اللوز مع كاوكاو لي كيتباع بلا قشرة ونطحنوه عاد نحمروه ونزيدو عليه معلقة كبيرة ونصف كراميل باش
جمعت الخليط كيجي مذاقه رائع

http://4.bp.blogspot.com/-RBnVU9vEUQ...Dlk/s320/3.jpg

http://1.bp.blogspot.com/-fLyyfmbgu9...pDo/s320/4.jpg

كنسرحو العجينة الصفراء ونحربلو البرتقالية اما السوداء كنسرحوها على شكل طولي

http://1.bp.blogspot.com/-9o2BtAIrt_...M_g/s320/5.jpg

كنديرو العجينة البرتقالية وسط السوداء ونحربلوها ونقطعوها

http://4.bp.blogspot.com/-nb3-UnyU33...qlw/s320/6.jpg

نستفوها فوق العجينة الصفراء على هاد الشكل

http://1.bp.blogspot.com/-zF5YPfYRhb...dQ8/s320/7.jpg

نديرو فوقها بلاستيك غذائي وندلكوها بالمدلك

http://4.bp.blogspot.com/-f0iTPfTsG5...2Fs/s320/8.jpg

نقلبوها للجهة الاخرى بحيث يكون البلاستيك الغذائي لتحت ونحشيو الحلوة بحشوة اللوز وكوكاو
كنقطعو العجينة على شكل دوائر و نجمعو الاطراف ديالها ونشكلو حلوة النمر ندخلها الطيب مخصهاش تحمر ندهنها بالناباج ونديروها في كويغطات

http://1.bp.blogspot.com/-KUVeTGwuQB...XpY/s320/9.jpg

و بالصحة و الراحة

منقوووووول