منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد (https://www.profvb.com/vb/)
-   المطبخ (https://www.profvb.com/vb/f147.html)
-   -   من مطبخي ..مستطيلات بالبطاطا و الكفتة . les briques (https://www.profvb.com/vb/t127038.html)

أم علاء وعمر 2013-08-05 13:19

من مطبخي ..مستطيلات بالبطاطا و الكفتة . les briques
 
مستطيلات بالبطاطا و الكفتة
أو مايسمة ب
les briques

بطاطة متوسطة مقطعة مكعبات صغار و مصلوقة في الماء و الملح
100 الى 125 غ كفتة
بصلتان متوسطتان مشلظين و مشحريت في شوية زيت حتى يدبالو مزيان
نضيف الكفتة مفتتة حتى تطيب
زيتون أخضر بلا عظم مقطع
ملح ابزار معدنوس طري
4 بيض
ورق البسطيلة صغار
الطريقة
في إناء نضع البطاطا نضيف الكفتة و للبصل
نزيدو عليه الزيتون و التوابل ثم البيض نخلط
نأخذ ورقة البسطيلة
نضع الحشو نلف الورقة على شكل مستطيل
تقلى حينها في زيت
بالصحة





https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...57418969_n.jpg

يمكن تعويض الكفتة ب الطون
بدون طهيه مع البصل


بالصحة




فطيمة الزهرة 2013-08-05 14:31

رد: من مطبخي ..مستطيلات بالبطاطا و الكفتة . les briques
 
الله يسلم يديك أختي عتيقة

أنا جربتها بالطون وطيبتا فالفرن
جات لذيذة بزاف

الزرقاء 2013-08-05 15:00

رد: من مطبخي ..مستطيلات بالبطاطا و الكفتة . les briques
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فطيمة الزهرة (المشاركة 670793)
الله يسلم يديك أختي عتيقة

أنا جربتها بالطون وطيبتا فالفرن
جات لذيذة بزاف

ههههه
حتى أنا نجربها اليوم

بالحق بالفرن أيضا

شكرا لك عتيقة
http://www.shobiklobik.com/forum/dat...1264682223.gif

فاطمة الزهراء 2013-08-05 21:47

رد: من مطبخي ..مستطيلات بالبطاطا و الكفتة . les briques
 
ما رايك أم علاء ، هل أستطيع طهيها في الفرن فلست مت محبي المقليات...الله ينجينا وينجيك من حرقة المعدة
هادشي عندك زوين ....ولذيذ
وكيف لا يكون وهوخارج من مطبخ الهندسة والجبر
هاد الطبق فيه المستطيلات.....وعلاش لا المربعات..... والمعينات.... والمثلثات والدوال هههههههههههههههههه
تسلم الأيادي يا شمس الأستاذ في العلياء تنادي
هلموا.....أقبلوا يا أخوتي! فلكم عندي أروع زاد
بوركت وبوركت أنامل لا تقاسمنا إلا الروعة

ام زين 2013-08-05 23:47

رد: من مطبخي ..مستطيلات بالبطاطا و الكفتة . les briques
 
تبارك الله عليك اختي رائعة
تسلم ايدك
ان شاء الله نجربها عما قريب

أم علاء وعمر 2013-08-07 15:27

رد: من مطبخي ..مستطيلات بالبطاطا و الكفتة . les briques
 
تبارك الله على الحادكات

بالصحة و العافية



الساعة الآن 05:53

جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd