بريوات بالخضر و الفرماج بريوات بالخضر و الفرماج http://chaabpress.com/imagesnews/1374841661.jpg شهيوات رمضان: بريوات بالخضر و الفرماج المقادير 1 كرعة خضرة محكوك .(الكورجيت) 1 جزرة محكوكة. 3 ملاعق معدنوس مفروم. نصف كيلو ورقة البريوات مقطعة أشرطة طويلة. 1 فلفلة حمراء مقطعة مربعات صغيرة. 4 ملاعق زيت الزيتون. مسحوق الفلفل الأسود. ملح 200غ جبن تقليدي أو فروماج أحمر أو مدزاريلة. 2 ملاعق زعيترة مفرومة. كأس شعرية صينية (مغطوسة بماء ساخن لدقائق). 2 بيض لتلصلق البريوات ملعقة كبيرة من الزبدة الطريقة - نضع المقلاة على النار, نصب زيت الزيتون, نضيف الجزر المبشور, الكورجيت و الفلفلة الحمراء المقطعة, القليل من مسحوق الفلفل الأسود والملح بعد 3 دقائق نزيل المقلاة من على النار. ونضيف الزعيترة المفرومة. - في مقلاة أخرى نصب القليل من زيت الزيتون و الشعرية الصينية (المغطوسة بماء ساخن مدة 5 دقائق) الملح, الفلفل الأسود ثم المعدنوس المفروم, نقلي الشعرية قليلا ثم نضيفها اٍلى الخضر. - نضيف الجبن التقليدي اٍلى العناصر ونخلط حتى تنسجم العناصر. - نملأ أشرطة الورقة بالحشوة وتطوى البريوة ثم تلصق بالبيض, تكرر العملية اٍلى أن ننتهي من الحشوة ومن شرائط الورقة. - نرتب البريوات فوق صينية الفرن مدهونة بالزبدة. - تدهن البريوات بالبيض, وندخل الصينية اٍلى فرن غاز متوسط الحرارة مدة 25 دقيقة. - تطهى صينية البريوات في فرن كهرباء على درجة حرارة مائة و ثمانون درجة مدة 20 دقيقة. - نتمنى تعجبكم جربوها وبصحتكم وراحتكم |
رد: بريوات بالخضر و الفرماج |
رد: بريوات بالخضر و الفرماج شكرا لك أخي على الوصفة |
رد: بريوات بالخضر و الفرماج وصفة مغربية رائعة وبامتياز شكرا لك |
السلام عليكم تبدو الوصفة شهية خاصة في رمضان سابدي رايي بعد تجربتها لكن شكرا جزيلا علي تقديمها |
الساعة الآن 19:17 |
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd