|
6 أطعمة لا ينبغي تجميدها 6 أطعمة لا ينبغي تجميدها هناك عدد كبير من الاطعمة التي لا ينبغي تجميدها لانها تفسد بسرعة وتصبح غير صالحة للتقديم، منها 1- خضر السلطة: كالخس، والخيار، والطماطم، والبطاطا النيئة، والكرعة الصغيرة. 2- الفاكهة التي تتأكسد كالأفوكا والموز والأجاص لأنها بالتجميد تفقد نكهتها إلا إذا أضيف لها عصير الليمون والسكر. 3-المايونيز وجميع الصلصات التي يدخل صفار البيض في صناعتها فهي تتكتل عند التجميد. 4- الأطعمة المقلية لأنها تصبح جافة وعسيرة المضغ إلا البطاطس المقلية فيمكن قليها نصف قلية قبل تجميدها. 5- الجيلاتين يصبح كالجلد، ويفقد نكهته. 6- المياه الغازية؛ لأنها تنفجر. |
رد: 6 أطعمة لا ينبغي تجميدها |
رد: 6 أطعمة لا ينبغي تجميدها اقتباس:
|
رد: 6 أطعمة لا ينبغي تجميدها شكرا جزيلا لك على ما تفضلت بانتقائه و تقديمه لنا بوركت و بوركت كل جهودك ~~~~~~~~~~~~~~~~ |
| الساعة الآن 06:01 |
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd