للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :






العودة   منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات العامة والشاملة > منتدى الأسرة > المطبخ


إضافة رد
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2013-07-12, 23:28
الصورة الرمزية express-1
 
بروفســــــــور

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو
  express-1 غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 10905
تـاريخ التسجيـل : Oct 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــــامــــة : AGADIR
المشاركـــــــات : 7,693 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 6417
قوة التـرشيــــح : express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute
lesson بريوات باللوز والعسل





شهيوات رمضانية : بريوات باللوز والعسل



صورة توضيحية



البريوات المحشوة باللوز والعسل والجنجلان اللذيذة تعد من أشهر الحلويات المغربية والتي يكثر الإقبال عليها في شهر رمضان.

المقادير:

1 كيلو غرام ورقة بسطيلة

1 كيلو غرام لوز

1/2 كأس شاي من ماء الزهر

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

200 غرام زبدة

1/2 كيلو من السكر المسحوق

الزيت الكافي للقلي

2 كيلو غرام من العسل

ملعقتان كبيرتان من الطحين في نصف كأس من الماء

قليل من الجنجلان المحمص للتزيين



طريقة التحضير:

- لتحضير عقدة اللوز: قشري اللوز واغسليه ونشفيه بمنديل نظيف، اخلطيه مع ماء الزهر والسكر واطحينيه في طحانة كهربائية، أضيفي القرفة والزبدة واخلطي الكل ثم إطحني الخليط مرتين، للحصول على عجين متماسك، بعد ذلك اصنعي من العجين كويرات صغيرة بحجم حبة الجوز.








- خذي ورقة البسطيلة، قطعيها إلى مستطيلات متساوية، وضعي كويرة من عقدة اللوز في طرف مستطيل ورقة البسطيلة، واطويها على شكل مثلث، والصقي آخر طرف البريوة بغمسة أصبع في الماء والطحين، قومي بنفس العملية حتى استنفاذ كمية الحشوة والورقة الموجودة لديك.


- إقلي البريوات في حمام زيت ساخن حتى تتحمر من كلتا الجهتين، ارفعيها من الزيت وضعيها لتستقطر قليلا، ثم اغمسيها في العسل المغلي.



- اتركيه حتى تتشرب العسل جيداً ثم أزيليها ودعيها تستقطر لإزالة فائض العسل .

عند التقديم رشيها بالجنجلان المحمص وبالصحة والعافية






رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة

منتديات الأستاذ

الساعة الآن 13:09 لوحة المفاتيح العربية Profvb en Alexa Profvb en Twitter Profvb en FaceBook xhtml validator css validator



جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd