للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :






العودة   منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات العامة والشاملة > منتدى الأسرة > المطبخ


شجرة الشكر2الشكر
  • 1 Post By express-1
  • 1 Post By أم علاء وعمر

إضافة رد
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2013-07-10, 23:26
الصورة الرمزية express-1
 
بروفســــــــور

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو
  express-1 غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 10905
تـاريخ التسجيـل : Oct 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــــامــــة : AGADIR
المشاركـــــــات : 7,693 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 6417
قوة التـرشيــــح : express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute
lesson حريرة مغربية









سميرة عثماني


المقادير



< نصف كيلو غرام لحم غنمي أو عجل مقطع مربعات
< باقة بقدونس
< باقة قزبر

< باقة كرفس
< حبتا بصل كبيرتان
< بضع حبات بصل صغيرة الحجم مقشرة
< 5 حبات طماطم مقشرة ومحكوكة
< 3 ملاعق من معجون الطماطم
< كأس عدس
< كأس حمص منقوع في الماء
< ملح
< إبزار
< زنجبيل
< عود قرفة
< زعفران حر
< ملعقة كبيرة سمن
< 8 ملاعق كبيرة دقيق
< لتران ونصف ماء




طريقة التحضير




< في طنجرة ضعي اللحم والتوابل والبصل المقشر والمقطع، وأعشاب القزبر والبقدونس والكرفس المنظفة والمفرومة ناعما والعدس والسمن والحمص والطماطم.
قلي المزيج قليلا ثم اسكبي الماء وحبات البصل صغيرة الحجم وغطي الطنجرة واتركي جميع المكونات تطهى.
حين ينضج اللحم والحمص والعدس أضيفي معجون الطماطم وحركي جيدا.
اخلطي الدقيق مع الماء جيدا وأضيفيه إلى المزيج وحركي في نفس الوقت حتى لا يتكتل العجين.
أضيفي ربع ساعة أخرى من الطهي وأضيفي السمن في آخر دقيقة.







أم علاء وعمر شكر صاحب المشاركة.
رد مع اقتباس
قديم 2013-07-10, 23:29   رقم المشاركة : ( 2 )
المديرة القانـونية

الصورة الرمزية أم علاء وعمر

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 5804
تـاريخ التسجيـل : Sep 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  female
الإقــــــــامــة : المغرب
المشاركـــــــات : 33,302 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 19551
قوة التـرشيــــح : أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

أم علاء وعمر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حريرة مغربية

الحريرة المغربية
تعد من أفضل الشربات

شكرا أخي على التقاسم
تحيتي
express-1 شكر صاحب المشاركة.
توقيع » أم علاء وعمر

اللهم بارك لي في أولادي ووفقهم لطاعتك واهديهم وخذ بأيديهم إليك
وارزقهم النجاح والفلاح فى الدنيا والآخرة وأولاد المسلمين أجمعين
ربي أرزق ذريتي صحبة الأخياروخصال الأطهار وتوكل الأطيار
ربي بلغني فيهم غاية أمالي ومناي وارزقني برهم بحولك وقوتك
ربي متعني ببرهم في حياتي وأسعدني بدعائهم بعد مماتي









  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة

منتديات الأستاذ

الساعة الآن 02:54 لوحة المفاتيح العربية Profvb en Alexa Profvb en Twitter Profvb en FaceBook xhtml validator css validator



جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd