منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد (https://www.profvb.com/vb/)
-   المطبخ (https://www.profvb.com/vb/f147.html)
-   -   أكلة " صايكوك " (https://www.profvb.com/vb/t123431.html)

الشريف السلاوي 2013-06-27 16:40

أكلة " صايكوك "
 

صايكوك

http://images0.maghress.com/almassae/133405

المقادير :

كيلو سميدة الكسكس
ماء
ملح
زبدة
لبن

طريقة التحضير :

في قصعة ضعي سميدة الكسكس
رشيه بالماء الدافئ واتركيه يرتاح حتى يتشرب الماء تماما.
افركي سميدة الكسكس بيديك حتى لا تلتصق الحبات، ثم ضعيه في كسكاس واتركيه يطهى لمدة 30 دقيقة.
أفرغي سميدة الكسكس في قصعة ورشيها بالماء واتركيها ترتاح ثم أعيديها إلى الكسكاس واتركيها تطهى لمدة 15 دقيقة.
أعيدي سميدة الكسكس إلى قصعة واخلطيها بالزبدة.
ضعي السميدة في طبق مع زلايف منفردة واللبن البارد.

ام زين 2013-06-27 17:28

رد: أكلة " صايكوك "
 
شكرا لك اخي الكريم

الشريف معاك
واحد الزلافة
راه السخونية هاذي هههه
شكرا لك على الوصفة الشهية ....... ما لها مثيل هههه

الشريف السلاوي 2013-06-27 17:40

رد: أكلة " صايكوك "
 
ها هو بانيو ديال صايكوك لجميع أعضاء المنتدى
بالصحة و الراحة
ههههههههه

فطيمة المراكشية 2013-06-27 17:44

رد: أكلة " صايكوك "
 
أأأشهدو عليه أمّالين صايكوك :)

ذكرتني بصايكوك .. ربما أنها وجبة اخترعها شخص كانت عصافير بطنه تموء
فأصبحت أكلة شعبية مشهورة في مغربنا الغالي

شكرا وعليا بصايكوك قريبا

الشريف السلاوي 2013-06-27 17:45

رد: أكلة " صايكوك "
 
http://media.linkonlineworld.com/img...-51-15924.jpeg

http://up.g4z4.com/uploads/c5aec424b5.jpg

الشريف السلاوي 2013-06-27 17:47

رد: أكلة " صايكوك "
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فطيمة المراكشية (المشاركة 657160)
أأأشهدو عليه أمّالين صايكوك :)

ذكرتني بصايكوك .. ربما أنها وجبة اخترعها شخص كانت عصافير بطنه تموء
فأصبحت أكلة شعبية مشهورة في مغربنا الغالي

شكرا وعليا بصايكوك قريبا

جميع أمّالين صايكوك شاهدين عليه هههههه
شكرا لمرورك أختي فطيمة المراكشية
و هنيئا لنا بعودتك الميمونة


أم الوليد 2013-06-27 20:13

رد: أكلة " صايكوك "
 
ما أروع الصيكوك في هذا الحرّ

شكرا لك أستاذي الشريف السلاوي على المقاسمة الصيكوكية هههههههه

صانعة النهضة 2013-06-27 20:43

رد: أكلة " صايكوك "
 
أخي الشريف... جزيل الشكر على مساهمتك بالأكلة الصيفية اللذيذة والصحية في ذات الوقت

فقط أحب أن أضيف نصيحة للدكتور محمد الفايد حول أكلة صايكوك والذي يعتبرها أحد علاج الأنيميا،ولكن شريطة أن يكون الكسكس أو التشيشة مصنوعة من الشعير(البلبولة) وليس القمح (السميدة)
وبالتالي فإنه يعدد قيمتها الغذائية والصحة للجسم طبعا حتة صيكوك بالقمح الصلب .

شخصيا بدأت في رمضان المنصرم تناول فطوري بالتشيشة من الشعير مبخرة ومخلوطة باللبن ،وقد تحسن الهضم عندي بشكل لا يوصف.بدل الحريرة التي كنت أجد معها صعوبات ومشاكل في الهضم والمعدة والأمعاء...

كذلك يوم الجمعة في فصل الصيف:أستبدل قصعة الكسكس بالمرق واللحم،بقصعة من الصايكوك
والنتيجة رائعة.

فشكرا على الوصفة اللذيذة
ولكن جرب الدشيشة الشعير (البلبولة) باللبن...لذيذة جدا وصحية.
تحيتي...



الشريف السلاوي 2013-06-28 09:15

رد: أكلة " صايكوك "
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم الوليد (المشاركة 657221)
ما أروع الصيكوك في هذا الحرّ

شكرا لك أستاذي الشريف السلاوي على المقاسمة الصيكوكية هههههههه

و شكرا لمرورك الصيكوكي العطر أختي المقتدرة أم الوليد ههههههه

الشريف السلاوي 2013-06-28 09:19

رد: أكلة " صايكوك "
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صانعة النهضة (المشاركة 657232)
أخي الشريف... جزيل الشكر على مساهمتك بالأكلة الصيفية اللذيذة والصحية في ذات الوقت

فقط أحب أن أضيف نصيحة للدكتور محمد الفايد حول أكلة صايكوك والذي يعتبرها أحد علاج الأنيميا،ولكن شريطة أن يكون الكسكس أو التشيشة مصنوعة من الشعير(البلبولة) وليس القمح (السميدة)
وبالتالي فإنه يعدد قيمتها الغذائية والصحة للجسم طبعا حتة صيكوك بالقمح الصلب .

شخصيا بدأت في رمضان المنصرم تناول فطوري بالتشيشة من الشعير مبخرة ومخلوطة باللبن ،وقد تحسن الهضم عندي بشكل لا يوصف.بدل الحريرة التي كنت أجد معها صعوبات ومشاكل في الهضم والمعدة والأمعاء...

كذلك يوم الجمعة في فصل الصيف:أستبدل قصعة الكسكس بالمرق واللحم،بقصعة من الصايكوك
والنتيجة رائعة.

فشكرا على الوصفة اللذيذة
ولكن جرب الدشيشة الشعير (البلبولة) باللبن...لذيذة جدا وصحية.
تحيتي...



أختي الطيبة صانعة
جزيل الشكر لك على الإضافة المفيدة , و لعلمك أنّ أحسن صايكوك و ألذّه هو المصنوع بالدشيشة ( نسميها التشيشة د الشعير طبعا ) مع اللبن , و هي الأصل في طريقة التحضير .
بالصحة و الراحة
خالص تقديري

خادم المنتدى 2014-08-09 21:11

رد: أكلة " صايكوك "
 
**************************
بارك الله فيك..شكرا جزيلا لك...
***************************

الشريف السلاوي 2014-08-09 21:41

رد: أكلة " صايكوك "
 
بارك الله فيك أخي الفاضل


الساعة الآن 14:18

جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd