للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :






العودة   منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات العامة والشاملة > منتدى الأسرة > المطبخ


إضافة رد
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2013-06-20, 13:19
الصورة الرمزية express-1
 
بروفســــــــور

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو
  express-1 غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 10905
تـاريخ التسجيـل : Oct 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــــامــــة : AGADIR
المشاركـــــــات : 7,693 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 6417
قوة التـرشيــــح : express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute
افتراضي تورتة البرتقال





سميرة عثماني


المقادير


< كأس زبدة رطبة
كأسان دقيق
ملعقة صغيرة سكر فاني

نصف كأس سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
سكر ناعم للزينة
4 كؤوس عصير برتقال
كأس سكر
5 ملاعق كبيرة نشا


طريقة التحضير



< سخني فرنا على درجة حرارة 180 مئوية.
اخفقي السكر والزبدة والفاني جيدا.
يضاف الطحين بالتدريج إلى الخليط ويعجن حتى يصبح الخليط متماسكا.
يفرد العجين باليد في صينية الخبز، ويضغط عليه بأصابع اليد.
تخبز التارت لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد.
يسكب العصير والسكر في طنجرة صغيرة، ويترك على نار متوسطة ويقلب من وقت لآخر حتى يبدأ في الغليان.
يذاب النشا في قليل من العصير البارد ويضاف إلى العصير، مع الاستمرار في تقليبه حتى يغلظ قوامه ثم يرفع من على النار.
4- تسكب حلوى البرتقال وتوزع على كامل التارت، ثم تخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى تتماسك حشوة البرتقال.
5- تترك التارت في الصينية حتى تبرد تماماً، ثم ينثر عليها السكر بودرة، وتقطع التارت إلى مربعات وترص في صحن التقديم.








رد مع اقتباس
قديم 2013-06-20, 15:48   رقم المشاركة : ( 2 )
المديرة القانـونية

الصورة الرمزية أم علاء وعمر

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 5804
تـاريخ التسجيـل : Sep 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  female
الإقــــــــامــة : المغرب
المشاركـــــــات : 33,302 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 19551
قوة التـرشيــــح : أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

أم علاء وعمر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: تورتة البرتقال

شكرا على التقاسم اللذيذ

خالص التحية و التقدير على المجهود القيم
  رد مع اقتباس
قديم 2013-06-29, 19:48   رقم المشاركة : ( 3 )
أستـــــاذ(ة) ذهبــــي

الصورة الرمزية ام هاجر المغربية

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 37597
تـاريخ التسجيـل : Dec 2011
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  female
الإقــــــــامــة : دنيا لا تساوي عند الله جناح بعوضة
المشاركـــــــات : 262 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 365
قوة التـرشيــــح : ام هاجر المغربية is just really nice ام هاجر المغربية is just really nice ام هاجر المغربية is just really nice ام هاجر المغربية is just really nice

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

ام هاجر المغربية غير متواجد حالياً

افتراضي رد: تورتة البرتقال

باينة لذيذة اعطاك الله الصحة ساجربها ان شاء الله
توقيع » ام هاجر المغربية
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة

منتديات الأستاذ

الساعة الآن 01:37 لوحة المفاتيح العربية Profvb en Alexa Profvb en Twitter Profvb en FaceBook xhtml validator css validator



جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd