كارنتي وصفة من باب الحومر ... السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته من منكم زار أصيلة ولم يتذوق قطعة من وصفة لذيذة مُعدّة من طحين الحمص ؟؟؟ أحبّ كارنتي ولا أفوّت فرصة اقتنائه تقريباً كل يوم وأنا في مدينتي الحبيبة... هذه العطلة قررت التجرأ على بائع "كارينتي" فسألته عن طريقة الإعداد والمقادير دون أن أغفل أن أصرح له بأني لن أكون منافسة له بطبيعة الحال ههههههه عدت إلى مكناس بعد أن تزودت بما يكفيني لشهور من دقيق الحمص من أصيلة هههههه أعددت الوصفة ونجحت بامتياز اليوم سأكون منافسة لبائع "كارينتي" في منتديات الأستاذ وليس في " بابالحومر "ههههههه تفضلواْ كارينتي ولأول زبون طريقة الإعداد والمقادير هدية مني ... المقادير : http://www11.0zz0.com/thumbs/2013/02.../219357262.jpg http://www11.0zz0.com/thumbs/2013/02.../454806544.jpg 1/4 كيلو من دقيق الحمص 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 كأس صغير زيت لتر وربع من الماء http://photos.azyya.com/store/up2/0812290043376ZXS.gif يخفق الدقيق والملح مع الماء جيداً باليد أو بالخلاط اليدوي .يضاف الزيت ويخفق من جديد جيداً . يترك ليرتاح لساعة كاملة ثم يخفق من جديد ، يصب في مقلاة الحرشة ويدخل للفرن لمدة 45 دقيقة في حرارة 180 درجة . http://www11.0zz0.com/thumbs/2013/02.../247954503.jpg هاهو واجد http://www11.0zz0.com/thumbs/2013/02.../437573132.jpg وبالصحة والراحة |
رد: كارنتي وصفة من باب الحومر ... "كارينتي" هذا الاسم ماعرفتوش اول مرة نسمعووووووووووو |
رد: كارنتي وصفة من باب الحومر ... الصور اختي ما كايناش |
رد: كارنتي وصفة من باب الحومر ... سعيدة أظن أن إسمه كالينتي سولي طنجاوة ههههه |
رد: كارنتي وصفة من باب الحومر ... هههههههه عجيب كانت كل صديقاتي يخرجن يوميا لشرائه من البائع بأحد أسواق طنجة لمدة سنتين(مدة التكوين) لكن لم أذقه أبدا هههههههه في وجدة يسمونه " كَرَانْ karane وفي طنجة kérénté أعترف أن الكل كان يحبه (العيب فيا أكيييييد ههههه) بالصحة والراحة مشكورة أختي سعيدة لن تبق الوصفة بعد اليوم حبيسة الشرق والشمال ههههه |
الساعة الآن 17:42 |
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd