منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

المقادير

500غ سميدة رقيقة
كاس دقيق فورص
ملعقة صغيرة خميرة الخبزمطلوقة في شوية الماء دافي
كاس زيت
كاس سنيدة
2 خمارات الحلوة
حفنة النافع البلدي
كاس و نصف ديال الماء دافي

السميدة غليظة للتزيين

الطريقة

في القصعة نخلط المقادير اليابسة
(السميدة و الدقيق و السنيدة و الخميرة الحلوة و النافع)

http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphoto...73237586_n.jpg

نضيف للخليط الزيت
و نخلط مزيان حتى تتلبس كل حبات السميدة بالزيت
ثم نضيف الماء

http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphoto...06642441_n.jpg

نتركها ترتاح شوية و تتشرب الماء
و من بعد نشكلها كويرات صغار و نمرمدهم في السميدة الغليظة

http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphoto...91598388_n.jpg

نستفهم في اللاطة مباعدين

http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphoto...51423464_n.jpg

و نزوقهم بالموس على الشكل اللي في الصورة
http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphoto...80651067_n.jpg

الشكل النهائي

http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphoto...46455597_n.jpg

بالصحة و الراحة