الرئيسية | الصحيفة | خدمات الإستضافة | مركز الملفات | الحركة الانتقالية | قوانين المنتدى | أعلن لدينا | اتصل بنا |

أفراح بن جدي - 0528861033 voiture d'occasion au Maroc
educpress
للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :

فعاليات صيف 2011 على منتديات الأستاذ : مسابقة استوقفتني آية | ورشة : نحو مفهوم أمثل للزواج

العودة   منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات العامة والشاملة > بنك الاستاذ للمعلومات العامة > النبات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 2014-08-02, 22:40 رقم المشاركة : 11
خادم المنتدى
مدير التواصــل
 
الصورة الرمزية خادم المنتدى

 

إحصائية العضو








خادم المنتدى غير متواجد حالياً


وسام المشاركة السيرة 1438ه

وسام المشاركة في مسابقة السيرة النبوية العطرة

العضو المميز لشهر فبراير

افتراضي رد: روعة الزهور :زهرة البرتقال/الليمون/المشمش/التفاح


**********************
شكرا جزيلا..بارك الله فيك...
************************





    رد مع اقتباس
قديم 2016-10-19, 23:44 رقم المشاركة : 12
صانعة النهضة
مراقبة عامة
 
الصورة الرمزية صانعة النهضة

 

إحصائية العضو








صانعة النهضة غير متواجد حالياً


وسام التنظيم المميز السيرة 1438ه

مسابقة السيرة 5

وسام المنظمة

وسام منظم مسابقة السيرة النبوية العطرة

وسام الشخصية الفضية

وسام المشاركة في الدورة التكوينية مهارات الاتصال ا

وسام المطبخ المرتبة 1

وسام لجنة التحكيم

وسام العضو المميز

افتراضي رد: روعة الزهور :زهرة البرتقال/الليمون/المشمش/التفاح


المشـمـش








المشمش apricot tree شجرة معمرة متساقطة الأوراق، ينتمي إلى الفصيلة الوردية dir=LTR>Rosaceae وتحت فصيلة
اللوزيات
Prunoïdeae lang=AR-SY style='font-size:14.0pt;font-family:"Simplified Arabic"'>.

يُعرف منه سبعة أنواع برية تنمو طبيعياً في الصيـن وكوريـا
والشـرق الأقصى وآسيا الوسطى وأهمها: المشمش البري (الكلابي) dir=LTR>Armeniaca vulgaris style='font-size:14.0pt;font-family:"Simplified Arabic"'>

ويسمى حديثاً Prunus armeniaca lang=AR-SY style='font-size:14.0pt;font-family:"Simplified Arabic"'>،

وهو شجرة يراوح ارتفاعها بين 8 و15م. والمشمش المنشوري dir=LTR>A.manshurica style='font-size:14.0pt;font-family:"Simplified Arabic"'>

وهو شجرة لا يتجاوز طولها 6م، ثماره صغيرة غير صالحة للأكل. والمشمش السيبيري dir=LTR>A.sibirica style='font-size:14.0pt;font-family:"Simplified Arabic"'>


وهو شجيرة ارتفاعها أقل من 3م، ثماره مرة صغيرة، ولا تؤكل.

يقع الموطن الأصلي للمشمش البري في المناطق
الشرقية من الصين الغربية، ويعود إلى 2000 سنة قبل الميلاد، والأنواع المقاومة
للصقيع الشتوي في سيبيريا وفي جنوبي منشوريا ومنغوليا وجبال الهيمالايا.

نقل المشمش منذ زمن بعيد من الصين إلى شمالي
إفريقيا والهند وبلاد العجم والأقطار العربية، ولاسيما سورية، وإلى أوربا في القرن
العاشر الميلادي على أيدي عرب الأندلس، ومن ثم أُدخلت زراعته إلى فرجينيا في
الولايات المتحدة الأمريكية عام 1720، ويعدّ من أشجار الفاكهة المهمة فيكاليفورنيا.





زرع المشمش في سورية منذ قديم الزمن، وما زالت
تتوسع رقعته فيها لخصوبة إنتاجه وارتفاع سعر ثماره ولأهميتها الغذائية، إذ يُعدّمن الثمار الاقتصادية اللذيذة المذاق والمفيدة صحياً، والغنية بالمواد السكرية
والڤيتامينات (
B2 lang=AR-SY style='font-size:14.0pt;font-family:"Simplified Arabic"'>،C lang=AR-SY style='font-size:14.0pt;font-family:"Simplified Arabic"'>،A lang=AR-SY style='font-size:14.0pt;font-family:"Simplified Arabic"'>) والأملاح المعدنية، وغيرها (الجدول1)؛

ولأنها تدخل في صناعات كثيرة
مثل القمر الدين والمربيات والشرابات والتجفيف، وغيرها. إضافة إلى استعمال خشبه وقوداً، وفي بعض الصناعات الخشبية.

يستخرج من بذوره الحلوة زيت اللوز الحلو، ومن
المرة زيت اللوز المر الذي تصل نسبته إلى 90٪ من الوزن الرطب للبذور،

ويستعملان في تركيب بعض المستحضرات الطبية الجلدية والتجميلية.


تنتشر زراعة المشمش في معظم المحافظات السورية،
وتشغل في محافظة ريف دمشق نحو 70٪ من المساحة العامة المزروعة بالمشمش،

تليها محافظة دير الزور بنحو 8٪، فاللاذقية بنحو 5٪، ومن ثم حمص وحماهوإدلب وحلب.


وتجدر الإشارة إلى أن هذه الزراعة حققت توسعاً
كبيراً في سورية، مساحةً وإنتاجاً، وقد بلغت المساحة المزروعة فيها في عام 2004
نحو (13100) هكتار، أنتجت نحو (75700) طن من الثمار، وشغلت المرتبة الثانية بين
اللوزيات. وتحتل اليوم سورية المرتبة الأولى بإنتاج ثمار المشمش بين الدول العربية
جمعاء، إذ تنتشر زراعته في غوطة دمشق وفي المحافظات حلب ودير الزور والحسكة، وفيتدمر، ولا ينجح جيداً إلاّ في المناطق المروية.


يتزايد انتشار زراعة المشمش على نحو مستمر في
العالم وسائر الدول العربية، ولاسيما في سورية، ومن ثم لابد من زيادة الاهتمامبهذه الشجرة وانتقاء الأصناف المحلية والعالمية الملائمة والمتميزة بجودتها
العالية وإنتاجها الغزير، إذ إن الشروط البيئية متاحة والأراضي متوافرة للتوسعين
الأفقي والعمودي فيها.



الوصف النباتي والخصائص الحيوية



الشكل (1) حقل لأشجار
المشمش في أوج إزهارها



المشمش المزروع شجرة كبيرة الحجم يصل ارتفاعها
إلى 15م، أوراقه متعاقبة قلبية أو بيضوية الشكل مسننة ملساء ناصعة الخضرة يحملها
عنق طويل، البراعم عامة صغيرة وحادة الرأس، أزهاره بيضاء إلى وردية اللون، كبيرة
وأحادية في كل برعم زهري، كأسها أحمر اللون وأوراقها التويجية بيضاء وردية اللون.


تظهر الأزهار على الأشجار قبل الأوراق، على شكل طابقي أحادية أو ثلاثية البرعم فيآباط الأوراق على الطرود المثمرة ويكون البرعم الوسطي منها غالباً خضرياً (الشكل
1). ثمرة المشمش لوزة لحمية مستديرة محمولة على عنق قصير، النواة قاسية ملساء
بيضوية الشكل فيها بذرة واحدة بيضاء. يصنف المشمش في عداد ثمار الفاكهة ذات
«النواة الحجرية»
stone fruit lang=AR-SY style='font-size:14.0pt;font-family:"Simplified Arabic"'> المنفصلة أو المتصلة باللب. ساق الشجرة حمراء فاقعة إلى بنية
غامقة اللون، قشرة الفروع الفتية خضراء اللون مصقولة مسمرّة، ثم تحمر وتتشقق في
الفروع المسنّة مع مرور الزمن، تتميز هذه الشجرة من غيرها من الفواكه بقدرتها
الكبيرة على إنتاج الطرود الحديثة وعلى إرجاع نموها في الموسم نفسه موجياً، وبسرعة
اجتيازها أطوار حياتها والمراحل السنوية لنموها.

أشجار المشمش المطعّمة سريعة النمو، تبدأ مبكراً
بالإثمار التبشيري في عمر 3-4 سنوات، ويمكن أن يصل مردودها السنوي في طور الإثمار
المليء إلى نحو 100-150كغ/شجرة. وتبلغ حجماً كبيراً في عمر 8 -10 سنوات وتبدأ على
فروعها الهيكلية ظاهرة «التعرية» باتجاه محيط تاج الأشجار مع تقدمها بالسن، ومن ثم
انتقال منطقة الإثمار معها.

يزرع المشمش في غوطة دمشق وفي المحافظات حلب ودير
الزور والحسكة وفي تدمر حيث يمكن أن ترتفع درجة الحرارة إلى 54 ْم صيفاً ولا ينجح
إلا في المناطق المروية.






تتميز أشجاره الفتية بمقدرة كبيرة على تكوين
الفروع الهيكلية ونصف الهيكلية وأعضاء الإثمار والنمو الخضري؛ إذ من الممكن أن يصل
طول الطرود إلى متر أو أكثر؛ ويمكن أن تتفتح براعمها في أثناء فصل الصيف مكونة
طروداً صيفية مبكرة، وذلك بمعدل مرتين أو ثلاث مرات وعلى شكل موجات متتابعة للنمو
الخضري الطردي، مما يؤدي إلى تقصير حياة الأشجار وخفض وتيرة النمو في الأشجار
البالغة، وإنتاج عدد كبير من الباقات الزهرية والطرود الثمرية الباقيّة اللتين
تعدان من أهم أعضاء الإثمار؛ إذْْ تمثل نحو 70-80% من مجمل الأعضاء الإثمارية
الأخرى، ولاسيما الطرود الثمرية المختلطة (الشكل

2).


تنمو ثمار المشمش بعد عقد أزهارها بسرعة كبيرة
وتنضج في أوائل الصيف حالما يكون الطقس حاراً، ويشتد تساقط ثماره بين مرحلتي تصلب
نواها ونضجها، ويمكن استعمال بعض الهرمونات رشاً عند بدء تساقط الثمار الخضراء
للحدّ من هذه الظاهرة.


يتميز المشمش بإنتاجية عقد مرتفعة تبلغ نحو 40٪،
ومن ثم لابد من إجراء عملية خفض معتدل لعدد الثمار العاقدة لتحسين قيمتها
التجارية، أو استعمال مركبات كيمياوية مثل
dinitro cresol-
DN، أو هرمونات، مثل
ألفانفتيل حمض الخل
aα-naphtyl acetic acid أو الجيبريللين gibberellin أو الآلار alar lang=AR-SY style='font-size:14.0pt;font-family:"Simplified Arabic"'> أو الايتيفون ethephon lang=AR-SY style='font-size:14.0pt;font-family:"Simplified Arabic"'>، وغيرها.



المتطلبات البيئية

ينمو المشمش طبيعياً في المناطق المرتفعة بين
200-500م فوق سطح البحر، والمناطق المعتدلة الحرارة، وتعد مناطق البحر المتوسط
الأكثر ملاءمة لزراعته، ولاسيما سورية. ويمكن أن ينجح في المناطق الجافة الحارة
والمروية، وفي شروط مناخية نصف جافة يصل هطلها المطري إلى 450 مم سنوياً موزعة على
مدار السنة، أو باتباع الري التكميلي إذا دعت الحاجة إلى ذلك.

تعد درجة الحرارة 22-24 ْم الأفضل لتسريع نمو
الثمار وتطورها، على خلاف درجة الحرارة 11-13 ْم التي تخفض سرعة النمو، ولاسيما
درجات الحرارة بين 5.6 و7.2 ْم.

يتأذى إزهاره المبكر بالصقيع الربيعي، وتتلف
براعمه الزهرية حين تفتحها في درجة حـرارة مئويـة -3 ْم، وكذلك تتلف الزهرة
المتفتحة (أوج الإزهار) في درجة -2.5 ْم، والعقد في مرحلة تساقط البتلات في درجة
-1
ْم، والثمار الخضراء الصغيرة
فـي درجـة -0.6 ْم؛ وذلك حالما تنخفض درجات الحرارة
بمعدل 1-2 ْم كل ساعتين من الزمن. تتحمل براعمه الزهرية في مرحلة سباتها العميق في
فصل الشتاء درجة حرارة منخفضة حتى -25 و-27 ْم، وثمة أصناف تقاوم درجات حرارة أخفض
من ذلك، مثل رد آيلاند
red island lang=AR-SY style='font-size:14.0pt;font-family:"Simplified Arabic"'>، وبرفكشن perfection lang=AR-SY style='font-size:14.0pt;font-family:"Simplified Arabic"'> (واشنطن) وأباد abade lang=AR-SY style='font-size:14.0pt;font-family:"Simplified Arabic"'> وألكسندر (روسي) تستخدم وراثياً للحصول على أصناف أكثر تحملاً
لبرد الشتاء ومقاومة للصقيع الربيعي ومتأخرة الإزهار، مثل رويال dir=LTR>royal، وويلسون dir=LTR>wilson، وكانينو dir=LTR>canino، وستيوارت dir=LTR>stewart، ودلبار الأحمر
المتأخر
late red delbard lang=AR-SY style='font-size:14.0pt;font-family:"Simplified Arabic"'>، وغيرها.



تفضل زراعة المشمش على المنحدرات الجنوبية
الدافئة وفي البساتين المروية ذات المناخ الدافئ، وتلائمه الترب الخفيفة الدافئة
وغير الكتيمة ذات الصرف الجيد للماء، والرسوبية الكلسية والطميّة العميقة.



الإكثار

يكاثر المشمش بالتطعيم البرعمي على غراس الأصول
المنتجة في المشتل بذرياً، مثل المشمش البري (الكلابي)، وهو الأصل الرئيسي
المستعمل في سورية في الترب الرسوبية الكلسية والطينية الرملية الكلسية والحمراء،
ولأنه يقاوم الجفاف وقوي النمو، أو أيضاً بالتطعيم على أصول منتجة خضرياً بتجذير
عقل أصلي الخوخ
P31 lang=AR-SY style='font-size:14.0pt;font-family:"Simplified Arabic"'> أو INRA BP 34 lang=AR-SY style='font-size:14.0pt;font-family:"Simplified Arabic"'> اللذين يعدّان من أكثر الأصول ملاءمة للأصناف الأجنبية: بوليدا dir=LTR>bulida، روسيون الأحمر dir=LTR>roussillon rouge style='font-size:14.0pt;font-family:"Simplified Arabic"'>،
بيرجورون bergeron lang=AR-SY style='font-size:14.0pt;font-family:"Simplified Arabic"'>، بولونيه polonais lang=AR-SY style='font-size:14.0pt;font-family:"Simplified Arabic"'>، رويّال، ويلسون، دلبار الأحمر، وغيرها.

يستعمل الجانرك أصلاً للمشمش في الترب الثقيلة
والعميقة والمروية جيداً، والدراق في الترب العميقة الخصبة والجيدة الصرف والخالية
من النيماتودا، واللوز في الترب الفقيرة الكلسية والجافة، بعد تطعيمه بالخوخ أو
الدراق بالبرعمة الانتقالية، ومن ثم بالأصناف الملائمة من المشمش.










التوقيع

أيها المساء ...كم أنت هادئ

آخر تعديل صانعة النهضة يوم 2016-10-19 في 23:51.
    رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


مــــواقـــع صـــديــقــة مــــواقـــع مـــهــــمــــة خـــدمـــــات مـــهـــمـــة
إديــكـبـريــس تربويات
منتديات نوادي صحيفة الشرق التربوي
منتديات ملتقى الأجيال منتديات كاري كوم
مجلة المدرس شبكة مدارس المغرب
كراسات تربوية منتديات دفاتر حرة
وزارة التربية الوطنية مصلحة الموارد البشرية
المجلس الأعلى للتعليم الأقسام التحضيرية للمدارس العليا
مؤسسة محمد السادس لأسرة التعليم التضامن الجامعي المغربي
الصندوق الوطني لمنظمات الاحتياط الاجتماعي التعاضدية العامة للتربية الوطنية
اطلع على وضعيتك الإدارية
احسب راتبك الشهري
احسب راتبك التقاعدي
وضعية ملفاتك لدى CNOPS
اطلع على نتائج الحركة الإنتقالية

منتديات الأستاذ

الساعة الآن 13:29 لوحة المفاتيح العربية Profvb en Alexa Profvb en Twitter Profvb en FaceBook xhtml validator css validator

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd