منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

حلويات العيد وريدات الكونتيسة

http://www.almassae.press.ma/sites/d...mage/hl_18.jpg

المقادير :
< 300 غ دقيق
< 100 غ زبدة
< 140 غ سكر كلاصي
< نصف ملعقة صغيرة فاني
< بيضتان
< ربع كيس خميرة
< 50 غ مايزينا
الحشوة
< كرز معسل

طريقة التحضير :
< سخني فرنا على درجة حرارة متوسطة وادهني صفيحة بالزيت.
اخلطي الزبدة والسكر وسكر فاني جيدا.
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى ثم الخميرة والدقيق واخلطي.
ضعي العجين في جيب حلواني واصنعي وريدات في الصفيحة.
زيني بالكرز المعسل الملون بالأخضر والأحمر والأصفر.
أدخلي الصفيحة إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.
المساء