منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد (https://www.profvb.com/vb/)
-   المطبخ (https://www.profvb.com/vb/f147.html)
-   -   الدجاج بالكرموص | التين الأخضر الطازج (https://www.profvb.com/vb/t101749.html)

فطيمة المراكشية 2012-07-20 21:36

الدجاج بالكرموص | التين الأخضر الطازج
 
الدجاج بالكرموس > تين

المقادير

افخاذ الدجاج (الكمية حسب الافراد)
بصلة صغيرة او بصلة بيضاء
كرموس اخضر نختاره يكون باقي قاصح ( تين )
شوية الزبيب والجنجلان

زيت زيتون
ملح
سكنجبير
زعفران
ابزار
قرفة + ماء زهر


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC03393.jpg

الطريقه

يقلى الدجاج مع التوابل في الزيت والبصل

يضاف الماء الكافي لنضج الدجاج

نترك المرق يتختر ويضاف الزبيب

ناخذ مقدار من المرق ونضعه مع الكرموس في كاصرونة لبضع دقائق مع قليل من القرفة +قطرات ماء الزهر

حتى يتغير لونه

http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC03395.jpg

ويقدم





منقول أيضا ومجرب | فطيمة


أم علاء وعمر 2012-07-20 23:42

رد: الدجاج بالكرموص | التين الأخضر الطازج
 

مرحبا اللي جا و جاب

تبارك الله على الحادكة المراكشية

مبرووووووووووووك
رمضان
تحيتي


الساعة الآن 02:53

جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd