الرئيسية | الصحيفة | خدمات الإستضافة | مركز الملفات | الحركة الانتقالية | قوانين المنتدى | أعلن لدينا | اتصل بنا |

أفراح بن جدي - 0528861033 voiture d'occasion au Maroc
educpress
للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :

فعاليات صيف 2011 على منتديات الأستاذ : مسابقة استوقفتني آية | ورشة : نحو مفهوم أمثل للزواج

العودة   منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات العامة والشاملة > منتدى الأسرة > المطبخ



إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 2009-11-17, 15:27 رقم المشاركة : 1
camilya
أستـــــاذ(ة) ذهبــــي
إحصائية العضو







camilya غير متواجد حالياً


important لحم كتف الغنمى مبخر



وصفات و أكلات خاصة بعيد الأضحى المبارك
و ان شاء الله تعجبكم

لحم كتف الغنمي مبخر :

المقادير:


- كتف غنمي صغير أو كبير
-ملح
-قليل من القزبرة و المعدنوس
-بصلة متوسطة مقطعة طوليا
-زبدة للدهن قبل إدخاله للفرن
-الكامون- قليل من اوراق النعناع-و قليل من الكرافص-شوى من الزعتر


الطريقة:


1-نأخذ لحم الكتف و نعمل به تشريحات و ندهنه بقليل من الملح {حسب الذوق}

2-نأخذ الكسكاس و نوزع فيه نصف كمية البصل االمقطع طوليا و نصف كمية القزبرة و المعدنوس الغير مفرومانو الكرافص و النعناع.

3-نضع اللحم فوقهم نرش عليه قليل جدا من الكامون ثم نغطيه بباقي البصل و المعدنوس و النعناع و الكرافص و نرش فوقه الزعتر.

4-نغلق الكسكاس جيدا بورق البلاستيك ثم نضعه فوق طنجرته {الطنجرة يكون بها ماء و إذا رغبت بصلة.او قطعة من الحامض مقطعة لتفادي اسودادها}

5-بعد ذلك نضعها فوق النار ليتبخر لحم كتف الغنمي{الضأن}

6-بعدما يصبح طازجا ندهنه بالزبدة المذابة و ندخله للفرن حتى يصبح ذهبيا

6-نقدمه مع الملح و الكامون حسب الذوق.

و الف صحة وهناااااااا وعيدكم مبارك سعيد

اختكم كاميليا








: منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد https://www.profvb.com/vb/showthread.php?p=44227
التوقيع

www.Documents and Settings\admin\Mes documents

    رد مع اقتباس
قديم 2009-11-17, 18:14 رقم المشاركة : 2
سيمان
بروفســــــــور
 
الصورة الرمزية سيمان

 

إحصائية العضو








سيمان غير متواجد حالياً


مسابقة المبشرون بالجنة مشارك

مسابقة التحدي

وسام الرتبة الثانية مسابقة مقدم

وسام المركز الأول مسابقات أم علاء

وسام المشاركة

وسام المركز الثاني في مسابقة التصوير الفوتوغرافي

وسام المركز الثالث في مسابقة الشخصيات

وسام المتميزة بأكاديمية الأستاذ

افتراضي رد: لحم كتف الغنمى مبخر


بارك الله فيك طبق رائع سأجربه بإذن الله.





التوقيع




عَنْ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ:"مَنْ كَانَتْ الْآخِرَةُ هَمَّهُ جَعَلَ اللَّهُ غِنَاهُ فِي قَلْبِهِ وَجَمَعَ لَهُ شَمْلَهُ وَأَتَتْهُ الدُّنْيَا وَهِيَ رَاغِمَةٌ وَمَنْ كَانَتْ الدُّنْيَا هَمَّهُ جَعَلَ اللَّهُ فَقْرَهُ بَيْنَ عَيْنَيْهِ وَفَرَّقَ عَلَيْهِ شَمْلَهُ وَلَمْ يَأْتِهِ مِنْ الدُّنْيَا إِلَّا مَا قُدِّرَ لَهُ"
    رد مع اقتباس
قديم 2009-11-17, 20:19 رقم المشاركة : 3
camilya
أستـــــاذ(ة) ذهبــــي
إحصائية العضو







camilya غير متواجد حالياً


افتراضي رد: لحم كتف الغنمى مبخر


الف صحة وهناااااااا اختى الغالية
عيدكم مبارك ان شاء الله






التوقيع

www.Documents and Settings\admin\Mes documents

    رد مع اقتباس
قديم 2009-11-17, 20:23 رقم المشاركة : 4
كاكا

ترقبوني في المونديال


بروفســــــــور

 
الصورة الرمزية كاكا

 

إحصائية العضو









كاكا غير متواجد حالياً


افتراضي رد: لحم كتف الغنمى مبخر


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بئر الأماني مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك طبق رائع سأجربه بإذن الله.

ما تنساينيش عفاك





التوقيع






    رد مع اقتباس
قديم 2009-11-18, 10:17 رقم المشاركة : 5
 
الصورة الرمزية أحمد أمين المغربي

 

إحصائية العضو







أحمد أمين المغربي غير متواجد حالياً


وسام المرتبة الأولى في المسابقة الرمضانية الكبرى

وسام المركز الثاني في مسابقة الشخصيات

افتراضي رد: لحم كتف الغنمى مبخر


جهود طيبة مشكورة
بارك الله فيك اختي كاميليا..






التوقيع

    رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


مــــواقـــع صـــديــقــة مــــواقـــع مـــهــــمــــة خـــدمـــــات مـــهـــمـــة
إديــكـبـريــس تربويات
منتديات نوادي صحيفة الشرق التربوي
منتديات ملتقى الأجيال منتديات كاري كوم
مجلة المدرس شبكة مدارس المغرب
كراسات تربوية منتديات دفاتر حرة
وزارة التربية الوطنية مصلحة الموارد البشرية
المجلس الأعلى للتعليم الأقسام التحضيرية للمدارس العليا
مؤسسة محمد السادس لأسرة التعليم التضامن الجامعي المغربي
الصندوق الوطني لمنظمات الاحتياط الاجتماعي التعاضدية العامة للتربية الوطنية
اطلع على وضعيتك الإدارية
احسب راتبك الشهري
احسب راتبك التقاعدي
وضعية ملفاتك لدى CNOPS
اطلع على نتائج الحركة الإنتقالية

منتديات الأستاذ

الساعة الآن 07:24 لوحة المفاتيح العربية Profvb en Alexa Profvb en Twitter Profvb en FaceBook xhtml validator css validator

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd