منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

باسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيكة بشعرية السفة

هذه الكيكة رائعة جربوها و لن تندموا ان شاء الله

http://2.bp.blogspot.com/-ribq6F6rBQ...Pzs/s400/6.jpg

مقادير كيكة بشعرية السفة

رابعة اي 250 غ من الشعرية د السفة الرقيقة تكون مقلية فالزيت حتى تتحمر

كاس سنيدة

نصف لتر حليب

ثلاث بيضات

خميرة حمراء

2 فاني

معلقة كبيرة ماتكونش عامرة بزاف مايزينا

نضغ الشعرية في مقلاة على النار مع القليل من الزيت و نتركها حتى يصبح لونها ذهبيا طبعا مع التحريك

http://2.bp.blogspot.com/-BuqGQjqsXs...oT0/s400/1.jpg

نخلط الكونات الاخرى مع بعض جيدا حتى تتجانس كلها

http://1.bp.blogspot.com/-M2Ey6Ew1V3...tWw/s400/2.jpg

و في الاخير نضيف الشعرية المحمرة

http://2.bp.blogspot.com/-ZFFTX48qZo...aw4/s400/3.jpg

ندهن القالب بالزبدة و ناخذ الشعرية من الخليط و نصففها في القالب جيدا ثم نصب فوقها باقي الخليط

http://3.bp.blogspot.com/-JMJdLYtZ9G...7Ak/s400/4.jpg

ندخل كيكة الشعرية للفرن المسخن على 180 درجة تطهى مثل الكيكة العادية

قبل ادخالها للفرن نرش و جهها بكيس من الفاني و القليل من سكر سنيدة

http://1.bp.blogspot.com/-CIux39_yeU...i70/s400/5.jpg

بعد اخراجها من الفرن تسقى مباشرة بكاس من عصير البرتقال المضاف اليه ملعقتان من مربى البرتقال او المشمش

نتركه على النار حتى يذوب المربى ثم تسقى به الكيكة

ثم تسقى بالعسل المضاف اليه القليل من ماء الزهر و القرفة

و بالصحة و الراحة

http://1.bp.blogspot.com/-0raSxk2ilu...bsw/s400/7.jpg

جربوها