2014-07-20, 13:13
|
رقم المشاركة : 4 |
إحصائية
العضو | | | رد: ملف خاص: حلويات لمرضى السكري بمناسبة العيد | كيكة الشوفان يشتهر الشوفان بخواصه الغذائية والصحية العالية مما يجعله خياراً موفقاً لعشاق الصحة والرشاقة، حتى أولئك الذين يعانون من مرض السكري الذي يمنع المصابين به من تناول الحلويات المختلفة. كيكة الشوفان لمرضى السكر خفيفة وصحية والأهم من هذا سهلة! - فانيليا ,1.50 ملعقة صغيرة
- طحين , كوب
- شوفان , كوب
- ماء ,2 كوب
- زبيب , كوب
- سكر دايت ,1.50 ملعقة صغيرة
- ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
- بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
- قرفة , ملعقة صغيرة
- يوضع الزبيب والماء على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم يترك ليبرد - يضاف الشوفان والسكر إلى الخليط ويحرك قليلاً - يخفق البيض والفانيليا في الخلاط ثم يضاف المزيج الناتج إلى بقية الخليط السابق - ينخل الطحين ويخلط جيداً مع الملح وبيكربونات الصودا والقرفة ثم يضاف للخليط السابق - يوضع خليط الكيك في القالب المخصص ويسوى سطحه - يخبز الكيك في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة - زيني الكيك بالمكسرات أو غيره | |
| |