2010-07-12, 10:34
|
رقم المشاركة : 1 |
 إحصائية
العضو | | | 
|  كريب بحشوة الدجاج والاعشاب
|  |
كريب بحشوة الدجاج والاعشاب «ღ»</B>  المقادير مقادير الكريب 4بيضات 2 كاس حليب 2 كاس دقيق 2 م ك زبده ملح مقاديرالحشوه دجاج مقطع قطع صغيره معجون طماطم طماطم مطحون ثوم حبق ريحان بابريكا توابل زيت زيتون ملح طريقة عمل الكريب تخلط جميع المقاديرفي البلاندر ناخذ صينية غير لاصقه ونحميها على نار متوسطه ونجيب مغرفه ونغرف غرفه وحده بطريقه دائريه لحد ماتتكون دائره ونخليها تستوي مع التقليب لحد ماتتحمر من فوق ومن تحت طريقة عمل الحشوه يشوح الثوم في الزيت وبعدها يضاف الدجاج ويقلب ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والتوابل والبابريكا والريحان والحبق المفروم والملح بعد ماتستوي الحشوه ناخذ الكريب ونحشيه ونلفه ونضعه في صينيه ويرش الوجه بماتبقى من صوص الحشوه بدون دجاج نضع على الوجه القليل من الجبنه وندخله الفرن يتحمر من فوق ويقدم وبالعافيه |
| التوقيع | | الوفاء أن تراعي وداد لحظة ولا تنس جميل من أفادك لفظة"
 | |
|
|  |