2013-06-03, 07:19
|
رقم المشاركة : 1 |
إحصائية
العضو | | | كاشير بكفتة الدجاج | 300 غ كفتة الدجاج
+100 غ سميدة رقيقة
+3 فرماج مثلثات
+3 بيض
+2 معالق كبار معدنوس مفروم
+1 كنور دجاج
+6 معالق كبار زيت
+3 ثوم
+ملح+إبزار+سودانية أو هريسة حسب الرغبة او مزود فلفلة حارة مقطعة رقيقة
+فلفلة حمرة حلوة غبرة
طريقة تحضير الكاشير بكفتة الدجاج
لتشكيل الكاشير كما يباع استعملي الميكة لي كتكون فيها سباكيتي كبي فيها الخليط
ثم من بعد دوري عليها جوج دورات ديال فيلم أليمونطيغ
و أخيرا جوج دورات ورق الألمنيوم
ثم غتعملي الكاشير فطبسيل يدخل لفرن
فيه الما يغطي نصف الكاشير و خليه يطيب مدة ساعة قل ربع
و عينك ميزانك على حسب فرانك
كيطيب فحمام مريم لمدة 45 دقيقة
وبصحة وراحة | التوقيع |
المداد روحي أَكتب ولا أَمَلْ
فالروح تصدح والرِّواق ٱنْتشلْ
عُزلَة الأَصابعِ في الكلمةِ قُبَلْ
فَ بُحْ وَزدنِي ألمَْ...... لِحزنٍ تَوطَّن َوٱرْتَجَلْ
.فالقلب ربَضَ وشاح الحبِّ ...وَفشلْ السعدية الفاتحي | |
| |