الرغايف بالعسل

المقادير:

-500 غ دقيق

-150 غ لوز مطحون او زنجلان محمر

-كيس فانيلا

-شوية قرفة مطحونة

-2 معالق كبيرة ماء زهر

-كيس خميرة كيماوية

-2 بيضات

-مسكة الحرة

-زيت للقلي

-العسل

رشة ملح

-لوز لتزين او زنجلان

طريقة التحضير:

-نخلط جميع المقادير نجمعها بالماء حتى نحصل على عجين متماسك ما عدا الزيت واللوز او الزنجلان والعسل

-نتركها ترتاح 10 دقائق

-نعمل كويرات

-نسرحو العجين ونعملها على شكل رغايف اي مربعا

تم نقطعو كل مربع على 4

-نقليها في الزيت

-ونوضعوها في العسل

-ونرشوها باللوز او الزنجلان


وهذا الشكل النهائي




بالصحة والراحة
مودتي
ام منصف