الحرشة في الفرن .. | السلام عليكم ورحمة الله اوبركاته المقادير
يخلط الجميع باليد ثم ياخد حجم مشمشة نصنع منها اصابع او كويرات للملاحظة فقط نستعمل نفس الكاس للسنيدة و الزيت و الدقيق ناخذ اناء به سميد ونصع به العجينة على شكل عصيات وتفند في السميد نضع العصيات في الاطة الفرن ونقوم بعمل خطوط بالسكين على العجين كما هو مبين في الصورة وتدخل الى الفرن حتى تستوي وهذا هو الشكل النهائي | آخر تعديل ام منصف يوم 2010-07-12 في 14:25. |