حلوى البوق من مطبخي"أم الوليد" المقادير: الزبدة 250g 3 بيضات كاس الزيت السكر كلاصي 250g 1خميرة ألزا فاني 1 فلان ديال درهم و الدقيق الطريقة: نخلط البيض والزبدة والزيت والسكر كلاصي والفاني والفلان ونخدمهم مزيان إلى ان تذوب الزبدة ونحصل على خليط متجانس نضيف الدقيق مع الخميرة للحصول على عجين ماشي خفيف بزاف وماشي قصاح ونعملوه فالبوق ونخرجو الحلوى على شكل وريدات ونزوقها بحبيبات الشكلاط كما في الصور وندخلها لفرّان سخون على حرارة متوسطة يمكن نزوقها من بعد ما تخرج مالفرّان بخطوط ديال الشكلاط "اختياري" أنا ماعملتوش ليها وها هي وجدات ؛ بالصحّة