بسكـــــــويت بالزبدة 2 كاس طحين كاس زبدة كاس سكر بودرة ملعقه صغيرة بيكربونات الصوديوم فستق او زبيباو لوز نخلط السكر و الزبدة .. نضيف الطحين و بيكربونات الصوديوم و نعجن جيدا نشكل حبات البسكوت .. و نحطها بصينية مدهونة و مرشوشة بالطحين و نضع في وسطها حبة الفستق ندخلها فرن حار نتركها حتى تطيب .. نطلعها و نخليها تبرد