عرض مشاركة واحدة
قديم 2014-07-05, 14:37 رقم المشاركة : 1
أم الوليد
بروفســــــــور
 
الصورة الرمزية أم الوليد

 

إحصائية العضو







أم الوليد غير متواجد حالياً


مسابقة المبشرون بالجنة

مشارك(ة)

المرتبة الثالثة

وسام المشارك مسابقة الأستاذ الرمضانية

وسام المشاركة في المسابقة الترفيهية

وسام المشارك

وسام المركز 2حزر فزر

وسام المشاركة  في مسابقة المصطلحات

وسام المرتبة الثالثة في مسابقة ألغاز رمضان

وسام الرتبة الأولى في مسابقة طاكسي المنتدى لشهر يو

طاكسي المنتدى سيجار بالكروفيت والشعرية الصينية من مطبخي بالصور


سيجار بالكروفيت والشعرية الصينية من مطبخي بالصور



نص كيلو كروفيت
نص كيلو ورقة البسطيلة
خنيشة صغيرة شعرية صينية
قزبور
ثوم
ملح
كمون
تحميرة
سكنجبير
زيت
قليل جدا من الهريسة

الطريقة:
أنقي الكروفيت
ونعملو فمقلاة نضيف ليه الزيت والملح والتوابل
والقزبور والثوم


نحطه يطيب على عافية مهيلة لمدة 10 دقايق



الشعرية الصينية نخويو عليها الما طايب
مللّي تترخى ، نصفويها ونقطعوها ونعملوها فلاصوص دالكروفيت تتشرب البنّة د الكروفيت



نمزجو الشعرية الصينية مع الكروفيت

نقطعو الورقة دالبسطيلة إلى مثلاثات
إذا كانت الورقة صغيرة نقسمها على أربعة أي نخرج منها أربع مثلاثات
وإذا كانت الورقة كبيرة نقسمها على ستة
أي نقسمها فالنص
وكلّ نص نخرج منه ثلاث مثلاثات

نحط مثلث ورقة البسطيلة ونعمل فيه شوية دالكروفيت مع الشعرية الصينية



ونلفو بالطريقة اللّي واضحة فالصور









إذا كنت غانقليهم نسد السيجار بخليط الدقيق والماء
وإذا كنت غانطيبهم فالفران نعمل فقط شوية د الزيت
فأخير لفة م السيجار ونسد

ندهن صينية الفران بالزيت ونستف فيها السيجار
ندهن أوجه السيجار بقليل م الزيت



وندخلهم يطيبو ف فران ساخن



وبالصحّة والراحة









التوقيع





آخر تعديل أم الوليد يوم 2014-07-06 في 10:44.
 
    رد مع اقتباس